Vips - Quevedo en Madrid

Fui con unos amigos un sábado por la tarde, buscando un sitio casual pero con comida que de verdad mole, y VIPS fue perfecto. Su tipo de comida es una bomba de fusión internacional con toques tex-mex que te vuelan la cabeza: empezamos con unos nachos supremos cargados de queso fundido, guacamole fresco, jalapeños picantitos y carne tierna... ¡deliciosos, crujientes y adictivos! 🔥 Luego pedí una hamburguesa clásica VIPS, jugosa por dentro, con pan suave, lechuga crujiente, tomate maduro, cebolla caramelizada y esa salsa secreta que la hace única. Acompañada de unas papas fritas perfectas, ni muy saladas ni grasientas. Mis amigos optaron por una ensalada César gigante con pollo a la plancha, bocadillos de calamares fritos que estaban tiernos por dentro y crujientes por fuera, y hasta un wrap de pollo con vegetales que voló del plato. Todo fresco, abundante y con porciones generosas que te dejan satisfecho sin remordimientos. Hay opciones para todos: desayunos con pancakes esponjosos, smoothies refrescantes, pastas cremosas o incluso postres como brownies calientes con helado. ¡La carta tiene más de 60 platos renovados que cambian con las temporadas, así que siempre hay novedades! 😋🥗 Lo que me flipó aún más fue el trato del personal, un 10/10 rotundo, sin exagerar ⭐⭐⭐⭐⭐. Desde que entramos, una chica súper sonriente nos dio la bienvenida y nos sentó en una mesa comfy con vistas a la calle. El camarero, un crack llamado Pablo (o algo así, ¡lo pillé al vuelo!), nos explicó la carta con paciencia infinita, recomendó pairings perfectos como una limonada casera con la burger, y estuvo pendiente todo el rato sin ser pesado. Cuando pedí extra salsa, ¡apareció en 2 minutos con una sonrisa! Hasta el gerente pasó a preguntar si todo ok, y nos hizo sentir VIP de verdad. Rápidos, eficientes, amables y con ese toque familiar que hace que quieras quedarte horas. En un sitio full a tope, cero esperas ni dramas. ¡Equipo de 10, de verdad! ❤️🙌 El ambiente es otro puntazo: locales modernos con decoración industrial chic, luces cálidas, murales street art y música chill de fondo. Mesas amplias para grupos, enchufes para cargar el móvil y WiFi gratis. Perfecto para brunch con la parejita 💕, merienda con peques 🧒, o cena informal con colegas 👯‍♂️. Precios súper accesibles (hamburguesa + bebida unos 12-15€), y con app para pedir y descuentos. Salí con la tripa feliz, el mood por las nubes y ya planeando la próxima visita.

Me atendio Mai y fue super rapido todo y muy bueno.

Nos atendió Mai y fue super maja con nosotros todo el rato

Muy buen servicio, la camarera, Mai, era muy agradable

Pedí una ensalada Waikiki que entre otros ingredientes lleva crujiente de wonton, ya que no es la primera vez que lo pido. Mi sorpresa, cuando me traen el plato, es que lo habían sustituido por nachos. En un principio no lo comenté y al rato, llamo al D. Luis, el encargado, y le comento la incidencia, respondiendome que tenían un problema de stock y por esa razón lo habían sustituido. Evidentemente le hice saber que esas cuestiones hay que comentárselas al cliente antes de traerle el plato. Hoy no me voy nada contento de VIP. Me voy con la sensación de que intentaron engañarme.

Fuimos un 31 de diciembre y, a pesar de ser último día del año y de qué estuvieras bastante concurrido, nos atendieron y sirvieron la comida muy rápido, lo cual me sorprendió. Todo muy bueno y la atención maravillosa.

Estamos muy agradecidos por la atención de todos, en especial de Marleny, han sido muy amables siendo un día que todos queremos estar festejando o tranquilitos. Muchas gracias por vuestra atención y felices fiestas 🎄

Comida muy rica y muy bien de cantidad. Servicio muy atento en casa momento.

Todo perfecto, destaca la atención, amabilidad y educación de Lucía. Con profesionales así da gusto venir a comer

Habría dado 5 estrellas de no ser de la contestación de una camarera cuando le dije si podía venir y literalmente dijo: espera ya vendré, de muy mala forma mientras se iba. Por lo demás, aunque tardaron bastante en venir, genial, la comida buena, sin ningún problema.