Vinyam en Granollers

Local no demasiado grande pero bien aprovechado, muy acogedor y moderno pero con toques rústicos y no te sientes agobiado. También tienen terraza exterior que suele ser más tranquila. Eso sí, si hace mal tiempo, como pasa estos días, desluce un poco la experiencia en cuanto a la comodidad pero eso no es algo que se pueda controlar. Está bien ubicado, céntrico pero tranquilo a la vez, sin estar en el meollo del centro. El trato del personal, la presentación de los platos y sobretodo el sabor de los mismos exquisitos, no puedo en mi caso poner pegas a nada. La oferta gastronomía es más que suficiente para todos los gustos, no es una carta muy extensa pero no le falta de nada y difícilmente haya algún plato que no te cuadre. Buena carta de vinos, además, si quieres el sumellier te ayuda a recomendarte un vino en base a lo que vas a comer o cuando eliges tú uno te hace una pequeña explicación de tu elección, se nota que tiene conocimientos de los vinos. Como he dicho, el servicio del personal excelente en todos los sentidos así como la rapidez en sacar los platos. Sin duda, recomiendo este restaurante si quieres una muy buena experiencia gastronomíca, un local acogedor y un servicio muy profesional y atento. Buena relación calidad/precio. Imprescindible reservar ya que suele estar siempre completo.

Nunca lo había probado pero esta super super rico! Hay platos variados de todo tipo que están buenísimos. El personal es super atento y amable.

Excelente lugar. Se como estupendo a muy buen precio, platos innovadores y en un ambiente relajado y tranquilo. Muy recomendable

Excelente restaurante con camareros profesionales y una calidad increíble e inmejorable. Muy recomendable

Un santuario culinario. Carta de vinos sorprendente con selección sabia y experta. La carta digital de vinos permite una selección acertada con una descripción técnica de cada vino! Menú bien estructurado gourmet y de gran calidad de la materia prima de origen así como una muy buena mano en cocina. Cada vez que puedo me doy in gusto en Vinyam

El mejor de todo granollers ,experiencia increíble ,género de 10!

Muy bueno todo, es caro, pero vale la pena,atención de 10

Un descubrimiento maravilloso en dos ocasiones (cena y almuerzo). Una carta de vinos realmente magnífica. Un menú magnífico. Todo es perfecto, con especial mención a la preparación de cada plato.

Muy interesante restaurante situado a pocos metros del centro, con una cuidada, atractiva y amplia carta y, presentada con tablet, una muy completa propuesta de vinos, bien seleccionada y perfectamente aconsejada por el sumiller. Comedor interior con mesas juntas pero bien dispuestas para dar intimidad y terraza al aire libre. Servicio de sala amable y profesional. En esta ocasión, como entrantes, una mini tostadita de anchoa con mousse de piparra, olivada y compota de tomate, muy buena, y un baño bun de pop con mojo verde de cilantro y chips, bueno pero encontré excesiva presencia del baño respecto al relleno. Los segundos, solomillo de "rubia gallega" y shitakes, sabroso y tierno y un sashimi de atún rojo Bluefin con soja y wasabi, muy bueno también. Comentar, en relación al wasabi, que habitualmente en los restaurantes sirven una pasta de wasabi con poca presencia de éste y mucha rábano o rabanera y colorante, que pica excesivamente. En el Montseny tenemos cultivo de wasabi natural, que sirven a restaurantes y particular, que es de otra dimensión y que recomiendo de forma entusiasta. El postre, un helado de turrón y un plato de quesos, afinados por Caseus, en su punto y bien presentados y explicados. Cena acompañada de un Arx de la bodega Tesalia de Cádiz, magnífico, que conocía de un reciente viaje por Andalucía. Por último, una copa de ratafía y un gin tonic, cierre de una buena cena. Muy recomendable el sitio para la carta, los vinos, el servicio y la relación calidad - precio.

Excelente, comida creativa, tuvimos una excelente comida, todos los platos sabrosos y bastante presentados. Algunos platos interesantes en el menú, como canguro! El personal era amable y servicial, incluido el carismático hombre principal, que pasaba el tiempo charlando con cada mesa. El restaurante tiene un interior elegante y contemporáneo, además de terraza al aire libre. Precios razonables por la calidad.