Vinoteca Moratín en Madrid

Es la cuarta vez que hemos comido en este magnífico restaurante, tanto su comida como servicio es de 10, cocina con producto de calidad, vinacoteca inmejorable, todo perfecto. Volveremos, es la mejor reseña.

Este restaurante, alejado de las zonas turísticas y reconocido por la Guía Michelin, ofrece una cocina sencilla y sabrosa de excelente calidad. La carta de vinos es impresionante, y tanto el personal como el dueño son muy amables y atentos. Excelente relación calidad-precio. ¡Muy recomendable!

Una experiencia sumamente placentera; si pudiera, les daría más estrellas. Los camareros fueron realmente amables, acogedores, conocedores y muy simpáticos. Los platos eran delicados pero sabrosos, equilibrados, cocinados a la perfección y con una presentación impecable. Compartimos tres platos y tuvieron la gentileza de traernos cada uno ya dividido para dos: un detalle muy generoso, sin duda. Los vinos eran interesantes y refinados, con una amplia selección, incluso por copas. Estaban muy bien maridados y nos sorprendieron gratamente. Lo recomendaría incluso solo por los vinos. ¡Hasta mi novio quedó encantado! Nos encanta comer bien en los lugares más diversos, más o menos refinados, pero debo decir que Vinoteca Moratin es uno de los mejores. Además, nos dimos cuenta de que eran muy meticulosos al preparar la mesa para cada plato, retirándola y volviéndola a preparar en el momento justo. Apreciamos todo, pero una mención especial para el personal. Acabamos de terminar la experiencia y, hasta el momento, no tenemos ninguna queja. ¡Muy recomendable!

Moratín es uno de mis restaurantes favoritos en el centro de Madrid. Ambiente muy agradable, acogedor y productos de alta calidad. Gracias a Marcos y todo el personal por la profesionalidad y cercanía.

Un restaurante pequeño, muy limpio y bien cuidado, con un personal excelente y un dueño/chef amable, experto y servicial. La carta es corta, con platos sencillos pero sabrosos, y la carta de vinos es increíble. Merece plenamente su reconocimiento como Bib Gourmand en la Guía Roja. Durante nuestra corta estancia en Madrid, tuvimos el placer de cenar allí dos veces (comida y cena). ¡Muy recomendable!

¡Felicitaciones al propietario! Es un restaurante excepcional. La comida es exquisita, sabrosa y el servicio es sublime. El personal es profesional y la comunicación con los clientes es de primer nivel. Todos los camareros tienen amplios conocimientos sobre la amplia variedad de vinos que ofrecen, así como sobre los platos. Antes de pedir el vino, puede realizar una cata gratuita de los vinos recomendados. Los camareros explican detalladamente el origen del vino, los aromas y el tipo de uva. La relación calidad-precio es excepcional, y la experiencia en este lugar es idéntica a una cena familiar. Es un lugar donde la calidez y amabilidad del personal te hacen sentir de maravilla, y una simple cena se convierte en un evento único.

Excelentes vinos, comida y servicio.

Todo perfecto. La comida deliciosa y siempre siguiendo las recomendaciones de Marcos, el chef, en un ambiente acogedor. Seguiremos repitiendo

Todo buenísimo, el trato inmejorable, buenos vinos… imprescindibles los puerros. Tomamos fuera de carta unas verdinas con salmonete que eran un espectáculo!!

Excelente lugar descubierto esta noche. Entiendo totalmente por qué se necesita una reserva, IT realmente vale IT. Empecé con una de las mejores sopas de tomate de la historia (similar a la que compré en Bocuse hace 10 años) seguida de una excelente media porción de salmón y un pescado del día. Encima de IT dos copas de vino Blanco seco de las inmediaciones madrileñas para realizar el trayecto. Por último, un fondant de chocolate muy bonito con un helado violeta. Recomiendo encarecidamente este lugar con camareras amables y jefe simpático, incluso si no esperaron a mi comentario para tener una notoriedad local.