Vino Mio en Barcelona

05/01/2026: Entrar a Els 4 Gats es como cruzar la puerta de un pedazo de historia barcelonesa. El ambiente tiene ese encanto bohemio que te hace sentir parte de una película: luces cálidas, paredes llenas de recuerdos y un pulso cultural que te envuelve desde el primer segundo. La cocina es fiel a su tradición: sabores mediterráneos bien ejecutados, con productos de calidad y un toque casero que hace que cada plato sepa a algo más que comida, sabe a historia. El salmón noruego, mejillones, zamburiñas y almejas de entrante y canelones y rodaballo de segundo, están bien pensados y bien servidos. Y si vas con suerte (como nos pasó a nosotros), la música en directo de piano eleva la experiencia: suavemente presente pero no invasiva, creando una banda sonora perfecta para una cena relajada o una velada especial. Es de esos sitios donde la música te acompaña sin que te des cuenta y de repente estás disfrutando más del momento que de la foto.

04/01/2026: Esta fue mi segunda visita a Barcelona y a Els 4gats. Me encantó la experiencia. Creo que cenar es más que solo comer. Es una experiencia metafísica. En esta ocasión, iba solo y solo puedo decir que es mejor con un acompañante. De entrada, pedí cantalones y pan con tomate. Y de plato principal, pollo cocinado a fuego lento acompañado de una deliciosa copa de Rioja Tempranillo. ¡Ñam, ñam, ñam!