Viana en Barcelona

Ayer celebré mi 30 cumpleaños con mi pareja. ¿Qué puedo decir? El servicio fue de primera, el personal increíblemente atento y los platos deliciosos y preparados con maestría. Una experiencia increíble: la carne estaba espectacular. El precio es realmente razonable para la calidad de la comida. Gracias por la canción de cumpleaños, gracias por el ambiente; ¡fue un momento realmente especial! 🤌🏻

Fui a otro restaurante y vi una larga fila... Encontré un lugar cercano que ya había revisado, así que me di la vuelta y entré. Comprueban si tienes alguna alergia específica antes de tomar la orden. Todos los ingredientes están en la carta, así que los evitaré. -. Linguini en tinta de calamar El sabor a tinta... ¿es sofisticado? No es demasiado fuerte, pero tampoco demasiado intenso, y combina bien con el sabor ahumado. También tienen filetes en el menú principal, y sin duda merecen ser considerados platos principales. -. Vieiras Deberían pedir dos por persona. ¡Deliciosos! El pan de ajo crujiente es tan suave y esponjoso por fuera, ¡y el sabor es increíble! ¡Deberían pedir dos! -. Aperitivo Independientemente del orden de las fotos... Si pides, te darán esto para comer mientras esperas. Rollito de mango, manzana y pepino con mostaza de miel y alfalfa. El sabor ligeramente dulce estaba delicioso. -. Mojito de Mora Refrescante. No demasiado dulce. La graduación alcohólica no parece muy alta. Siempre he probado la sangría y fue una buena opción. No he fallado en ningún plato aquí, y no es salado.

Fuimos a cenar y la experiencia fue muy buena. La calidad del producto se nota desde el primer momento, todo estaba bueno y muy bien elaborado. Los platos destacan por sus sabores potentes y bien equilibrados, realmente disfrutamos cada bocado. El servicio también fue excelente: nos explicaron los platos con detalle y nos atendieron de forma muy cercana y profesional. Sin duda, un sitio muy recomendable al que volveremos☺️.

Una gran experiencia, la recomiendo.

Este fue uno de los mejores descubrimientos en Barcelona gracias a ChatGPT. El ambiente y la iluminación ambiental fueron perfectos, al igual que el servicio y la comida. El precio era muy razonable y el personal fue muy atento. Pedí linguini con tinta de calamar, un plato de salmón y patatas bravas, ¡todo delicioso!

Comida increíble, bebidas increíbles, anfitrión increíble (Jholo)

De todos los restaurantes en los que he comido en España, este es el que más me ha dejado. Todo en la carta está delicioso y el servicio es estupendo.

¡La mejor experiencia gastronómica en Barcelona! Comida excelente, hospitalidad excepcional. ¡Con ganas de que llegue el año que viene! Saludos al chef y a Jholo. Sois los mejores. ¡Hasta la próxima!

Un restaurante fabuloso! Personal muy amable, servicial y acogedor. La comida era excelente y marcaron mi cumpleaños con estilo! Una noche realmente encantadora y a un precio muy razonable.

Elegí este restaurante basado en comentarios cuando busqué en Google dónde cenar en Barcelona. Tuve un par de familiares que visitaron Barcelona la semana anterior y se lo recomendé. Les encantó, así que tenía grandes expectativas. ¡No me decepcionó! Es un lugar muy pequeño, pero eso es lo único pequeño. El servicio era cálido y amable, así como conocedor y servicial en la elección del menú. Teníamos el tradicional jamón ibérico con tostadas de tomate y tataki de salmón marinado con mayonesa de kimchi, pistacho y reducción de wasabi de miel. Por supuesto, el prosciutto y la tostada de tomate eran perfectos, pero el plato de salmón era la mejor preparación de salmón que he probado. Muy imaginativo y satisfactorio. Mi marido pidió el cordero con tabúes y la carne estaba tierna y llena de sabor. Tuve el ojo de costilla con brócoli, cuñas de papa y hongos silvestres y me desmayé durante toda la comida. La reducción servida con la carne añadía un poco de pizzaz y no sabía que necesitaba hasta que la probé. La carne fue cocinada a la perfección como yo había pedido y estaba muy bien presentado. De hecho, toda la comida era perfecta! A pesar de que estaba demasiado lleno para terminar mi comida, pedí el postre, porque, realmente, ¡quién puede resistir todo ese chocolate! Por lo general no me gustan los brownies de otras personas, pero este era perfecto y todavía estaba un poco caliente, que se casó con el helado muy bien. Este es un lugar que visitaré cada vez que venga a Barcelona. Bravo!