Espectacular sitio, fantástica la cocina y los productos servidos, magnífico el personal y el trato recibido, una experiencia muy divertida, volveremos seguro.
Muchas gracias.
Samuel
.
29 Septiembre 2025
10,0
He podido disfrutar de algún restaurante estrella Michelin y creo que este es de los mejores a los que he ido. Tomamos el menú largo, muy completo con productos típicos versionados de una manera espectacular. A destacar el carpaccio y la viera, de otro nivel. Servicio muy atento y amable. Merece mucho la pena
Beatriz Colom
.
26 Septiembre 2025
10,0
Una experiencia para los sentidos y el paladar en la que se mezcla tradición y vanguardia. Alta cocina en un precioso entorno rural que no puedes dejar pasar. Grandes maestros de la restauración que te trasladan a una cocina con personalidad. Trato cercano que te hace sentir como en tu propia casa.
Antonio Trinitario Vicente Sanchez
.
23 Septiembre 2025
10,0
Es un sitio increíble con un carta espectacular, recomiendo las vieiras. Nosotros estuvimos en la zona de abajo, lo aconsejable es ir mínimo unas 4 personas y pedir ración y media por cabeza y probar. El personal es súper amable, se nos hizo tarde y salimos los últimos del restaurante, en lugar de intentamos echar nos insistían en quedarnos más tiempo.
Recomiendo ir aunque tiene lista de espera.
Próximo objetivo comer arriba el menú degustación.
Daniel Álvarez Nieto
.
20 Septiembre 2025
10,0
Una estrella Michelin muy merecida y con relación calidad - precio muy buena. Repetiremos.
Casildo Macias Pereira
.
20 Septiembre 2025
10,0
Muchísimas gracias por hacer de nuestros 25 años de casados una experiencia Increíble, tanto a nivel gastronómico como de calor humano Gracias. Sois increíbles
JUAN JOSE CASTAÑO
.
13 Septiembre 2025
10,0
Teníamos ganas de ir hace mucho y por fin teníamos reserva.
El menú degustación me cojeó en algunos aspectos pero en general bien, el servicio muy profesional, el ambiente agradable.
El pero más que nada se lo pongo porque hacia el final de nuestra comida empezó a oler mucho la cocina que estaba muy cerca. Nosotros tomando los postres y olía mucho la cocina.
En general bien, aunque pensaba que sería mejor comparando con otros similares en los que he estado
C. MARIA
.
01 Septiembre 2025
8,0
Pedimos menú degustacion con muchos platos tradicionales Extremeños con una presentación exquisita.
Alfonso G
.
01 Septiembre 2025
10,0
Escogimos menú a la carta, ya que el menú degustacion creímos que era demasiada comida, en general muy bien.
Aconsejo coger los panes de masa madre, lo traen recién hecho durante toda la comida...
El bioche de carrillada, rico pero esperábamos algo más sorprendente, a igual que las vieiras.
El pulpo muy rico, sin duda una buena elección
La tarta de queso, muy muy heavy, solo para maestros queseros
La torrija suave y agradable
Merbogajo
.
02 Junio 2025
8,0
Estuvimos comiendo en familia en la bodega del VERSATIL. La comida estuvo bien, la atención también, ambiente acogedor y el precio razonable para ser una estrella Michelin.
Los precios de los vinos muy ajustados a su valor de mercado, lo que es de agradecer.
La única pega que le pondría es que en mi elección de plato, una costilla deshuesada, me pareció que sobraba aderezo, prefiero los sabores más naturales. Pero a lo mejor la culpa fue mía, por esa elección cuando no me gusta que se oculten los sabores de la carne o pescado.
José Ramón
.
07 Abril 2025
8,0