Vernetta Restaurante en Valencia

La comida espectacular, riquísimo todo. La atención ha sido inmejorable. Mi hijo es alérgico y nos han informado de todo sin ningún tipo de inconveniente. Disponen de carta de alergenos. Sin duda repetimos y además se pueden encargar arroces que están buenísimos!

He ido con mis amigos y nos comimos la mejor paella de mi vida. Repetiremos seguro.

El mejor restaurante para comer paella Valenciana. El servicio inmejorable.

Alentados por las buenas referencias reservamos mesa para comer en Vernetta, cuatro personas. La idea era degustar alguno de los arroces que coronan la carta de los que de hace eco entre las reseñas publicadas, y nos decantamos por el seco de foie y alcachofas, entre otras cosas porque nos llamó la atención, y por salirnos de norma y poner a prueba a la cocina en su resultado. De entrantes pedimos el brioche de carrillera y las mollejas de cordero. Ambos entrantes resultaron sobresalientes para abrir boca, y dejaron paso al principal y protagonista, que era el arroz. Vino servido en una paella al centro de la mesa y nos cautivó a todos los comensales. Primero por el punto del arroz, que estaba perfecto y, después, por el sabor que éste había adquirido en su cocción absorviendo el gusto de sus condimentos, por lo que no dejamos ni un grano en la paella, y ello, a pesar de que las raciones de arroz para cuatro personas fueron generosas, lo cual se agradece. Todos los comensales coincidimos en haber descubierto uno de los escasos restaurantes de Valencia en los que se puede disfrutar de un arroz en condiciones, en todos sus sentidos. Servicio y atención más que correctos y profesionales durante toda la comida, algo que también se agradece. Por todo ello, no puedo sino decir que volveremos para seguir probando el resto de arroces de la carta, entre otras cosas.

Fui con mi familia y comimos un arroz de pilota valenciana muy bueno, el servicio atento y rapido. He vuelto con mis amigas, hemos comido una paella valenciana y ha sido la mejor que he probado en mi vida. El personal sigue igual de atento, es rápido y están todo el rato pendientes, y la comida en general está todo bueno. Lo recomiendo totalmente, y sobretodo si vienes fuera de Valencia y quieres probar comida tipica de aqui, te encantará.

Fuimos a comer unas amigas, y el servicio excelente y rápido, en cuanto a la comida una variedad de tapas buenísimas, a destacar nombraría los diferentes arroces, que considero que son de lo mejor que hay en valencia. Lo recomiendo si vienes de fuera de Valencia. Sin duda volveremos otra vez

Fuimos a almorzar a las 13.30. El restaurante estaba vacío pero pronto hubo algunos clientes. El servicio fue bueno, pero podría haber sido más atento.

De los mejores sitios que eh comido ultimamente un 10 la calidad de su comida,para repetir

Bno vamos a ver...solo puedo decir,que hace mucho tiempo que no comía tan bien. No ha habido ni una sola tapa que estuviera mala,recomendación...brioche de carrillada y mollejas con salsa de trufa ,las mejores entre unas tapas extraordinarias. Solo estoy esperando el momento de volver otra vez Gracias Pablo por dedicarte a complacernos

Mamma mia! su consiglio di un ragazzo spagnolo abbiamo provato la tipica paella valenciana (abbiamo richiesto la ricetta tipica con l'aggiunta di lumache ma si può ordinare senza.) ci sono anche le altre versioni per chi desidera. la nostra paella è stata squisita, proprio quello che cercavamo! abbiamo provato anche le crocchette di jamon e le patatas bravas! davvero soddisfatti su tutto