Vermúdez en Valencia

Puro paraíso: ¡la mejor tarta de queso de San Sebastián! Parece que la hacen con queso azul, ¡pero está buenísima! ¡Tuvimos que pedir dos más!

Comida muy buena, no es barato pero tampoco caro, según lo que quieras comer, como en todos lados lo que sube la cuenta es la bebida, pero la comida espectacular, si te quedas hasta las 12 más o menos te puedes tomar unas copas en un reservado llamado bambino.

Experiencia increíble en vermudez! Sitio de referencia en el barrio de ruzafa !!! Increíble atención por parte de Javier , marco y Jorge , lucia y José y un equipo increíble!! Los cocktails están de categoría y los platos destacar entre los huevos rotos con atún , las alcachofas y las croquetas y las gildas!!!! No os olvidéis de pedir vino y vermut! Increíble experiencia!! Para repetir! Mi sitio fav del barrio!

Reservamos para cenar con unos familiares que venían de Córdoba. Destacamos cómo nos atendió Carlos, todo lo que nos recomendó estaba muy rico, en especial unos boquerones y el calamar de playa. En resumen cenamos muy muy bien y quedamos fenomenal. 30€/pax sin vino y postre. No me gustó que cobren el pan a 3,50€ y cuenquito de alioli y tomate 1,5€ cada uno. Al final terminas pagando + de 20€ solo por el pan…calentito y crujiente.

Todo riquísimo, especialmente las bravass que no llevaban la típica salsa, buenísima!

Comida excelente quizás a un precio un poco elevado para mi criterio. El trato del personal fue bueno.

Vermúdez es un sitio que me encanta. Está muy bien ubicado en Ruzafa, cerca de muchas tiendas, así que es ideal tanto para ir con familia como con amigos. La comida es excelente, muy original, con platos que sorprenden y encantan a partes iguales. El ambiente es creativo y con mucha personalidad, lo que se nota también en la decoración y el estilo del local. Suele haber bastante gente, así que lo mejor es ir con reserva. El personal es súper majo, siempre atentos y con buen trato. Una mención especial para la tarta de queso, que ha ganado premio en 2023 (¡y bien merecido!). No puede faltar tampoco probar las carnes, las gambas cristal con huevo frito, las croquetas de jamón, y la ensaladilla rusa — que es absolutamente imprescindible. Un restaurante muy recomendable en Valencia.

Todo espectacular! La comida riquísima y el servicio de 10, volveremos sin duda!

Fuimos a cenar, y todo lo que comimos nos encantó. Pedimos ensalada, bravas, lagarto y ensaladilla rusa. Muy buena calidad-precio. Como pega, comentar que el tamaño de los platos era un poco pequeño y las bebidas muy caras

Comimos de raciones y de platos al centro, es la mejor manera de comer o cenar en este restaurante bien de raciones o tapas al centro para compartir, con un buen servicio y un relación calidad precio bastante buena.