Vedella, Arroz y Carbón en Valencia

13/04/2025: Un lugar realmente pobre. A excepción de algunos platos de la carta, no fue posible pedir nada. Un buen ejemplo. Algunos chicos de nuestro grupo pidieron pato y les dijeron que pasaría una hora y media antes de que el restaurante pudiera servirlo. Lo mismo ocurre con casi cualquier parte del menú. Terminamos con paella. No es el mejor, pero parece ser lo que pudieron servir. Lugar muy extraño. Maravillosa ubicación pero muy pobre restaurante.

08/04/2025: Pues fuimos ayer a este restaurante que estaba en cuina oberta y nos llevamos una pequeña 😞 decepción, los camareros son muy majos el restaurante impresionante con una decoración muy bonita con olivos naturales dentro del salón. Muy moderno y con clase además la ubicación es magnífica dentro del puerto viendo el canal de Acceso al puerto y en la terraza se estaba genial, lo malo fue que entre platos tardaban muchísimo en servirlos, como 20 min y eso que era un menú predefinido que no teníamos que pedir nada, la sepia salió sin las habitas y fria la devolvimos y nos la pusieron como tocaba, la paella también salió fría y pedimos que nos la calentarán y el postre el hojaldre estaba húmedo y no crujía, también lo devolvimos y nos lo hicieron como al momento con el hojaldre crujiente. No sé si fue falta de comunicación entre sala y cocina pero fue un fallo detrás de otro, es de agradecer que lo solucionarán sin poner pegas y de buenas maneras .El producto era bueno. Los precios de las bebidas me parecieron excesivos, 6€ un vermut, 6€ un tercio de cerveza 5€ un tinto de verano. Supongo q ver el mar es lo que tiene. El parking 5€