Urgain en San Sebastián

26/05/2025: Tenía mis recelos sobre la cocina Macrobiotica. La primera vez que ka probé me pareció una comida saludable pero bastante insulsa y aburrida. Pero un amigo de Donosti me llevó a este restaurante. Debo decir que me llevé una sorpresa mayúscula. Gorka, el cocinero hace pura alquimia con ingredientes absolutamente humildes y lo único que puedo decir de mi experiencia es que he conocido la "alta cocina Macrobiotica ". Ni me imaginaba que eso existiera, pero os prometo que existe.

27/03/2025: Un lugar maravilloso para disfrutar de una comida especial, deliciosa e inolvidable. O para el almuerzo diario. El dueño es muy amable y prepara el menú él mismo con ingredientes frescos todos los días. Es un menú único, pero preparado con mucho cariño y de la más alta calidad. Una experiencia que costaría 100 $ en Nueva York, aquí cuesta 16 € y es auténtica.