Umiko en Madrid

Posiblemente la mejor barra de nigiris de Madrid

Muy buena experiencia, buen servicio y buen ambiente. La comida esta muy bien y tiene buena variedad como para probar distintas cosas. Muy recomendable!

Recomendable 100%. Comida, atencion todo perfecto!

Ambiente íntimo, una atención de 10 acompañado de producto y elaboraciones muy MUY top

Restaurante japonés de estilo moderno y sencillo, muy agradable. Como nota negativa para un restaurante de este nivel diré que es ruidoso, recomendaría incluir paneles absorbentes. En cuanto al personal quizás porque era el último día que estaban abiertos, pero no empezó nada bien la noche, el tiempo de atención tanto para ofrecer bebida como para traerla, el tiempo de espera para pedir la comida o la recepción de aperitivos y del primer plato fue excesiva. Luego es cierto que una vez empezaron los platos el ritmo cambió completamente. En cuanto a la comida un 10, sobre todo los nigiris y las porras. Para dos personas pedimos: Ceviche (estaba fuera de carta), tartar de atún con spaguetti, 2 ostras peruanas (muy buenas), la porra con polvo de panceta (brutal) y nigiris de: salmonete, anguila, cordobés, vieira, tataki de atún y toro (Los nigiris no quitaría ninguno todos impresionantes, de hecho, la siguiente vez pediría más variedad de ellos). De postre un Phosmikos. Quizás el ceviche y el tartar lo más flojo aunque estaba muy bueno, pero las porras y los nigiris increíbles. Para beber una botella de riveiro Telleira todo por 165€.

La comida es muy particular. No entendí algunas posiciones. Por ejemplo, los fideos chinos con atún al tártar 🤷‍♀️, pero es solo mi gusto. Y la versión de "panacota" era más clara de huevo…

Me encantó. La verdad que tanto el trato, los vinos y la comida fueron 10/10. Cené genial, los entrantes estaban riquísimos, los nigiris también, algunos mejores que otros, pero todos muy ricos. Volveré muchas veces.

Buena experiencia en un restaurante reconocido con dos Soles. Carta amplia con opciones crudas y calientes para todos los gustos. La atención es amable aunque algo atropellada a veces. El local y el ambiente son modernos y recuerdan más a un local nocturno que a un restaurante, sin desmejorar para nada la experiencia. Están ubicados muy cerca del Congreso y es indispensable reservar.

Excelente comida y servicio. La decoración era preciosa. Cada plato era excelente. ¡Este restaurante merece una estrella Michelin!

Fuimos un grupo de amigos.Tengo que decir que tanto el trato como la comida son excelentes. Los nigiris son espectaculares. Solo le pongo un pero que hará que seguramente no vuelva. La carta de vinos. Es una carta super extensa donde el vino mas barato son 60€. Hay 4 vinos blancos de ese precio el resto estan todos por encima. Creo que en España es fácil encontrar vinos excelentes por 30€ . Y por menos. Sinceramente no entiendo cual es la estrategia comercial que hay detrás pero si se que para mi lamentablemente es una razón para no volver.