Umaimon | Glories en Barcelona

Ramen de ajo negro riquisisisimo

Bar de ramen muy bueno con una amplia selección de platos y un servicio muy amable. El menú también está disponible en inglés. El té helado casero es muy recomendable. :)

Nombrado el mejor restaurante de mis vacaciones, si vuelvo a Barcelona será para comer allí. El ambiente es increíble al igual que el personal. Nada que añadir, sólo hasta pronto. Mira como una leyenda

Como en una ocasión allí, la comida estuvo espectacular. El ambiente del local es muy original y acogedor, sin duda volveremos a comer allí. 😋

¡¡El mejor ramen que he encontrado en España!!

Para ser una cadena el Ramen está bastante bien, caldo sabroso, fideos aldentes e ingredientes frescos. Me hubiera gustado un poco más de cantidad, pero es suficiente. Las gyozas, el pollo karage y el arroz bastante bien. Bonita decoración y buen servicio.

Un restaurante sacado de Japón. Con buena música temática, gente con muy buena atención y ,lo mejor, comida tradicional exquisita

Bueno, pero no excelente. Pedí ajo negro, caldo de miso con cerdo char sui. El caldo estaba sabroso. Al cerdo le faltaba sabor, pero estaba bien cocinado. Lo que realmente decepcionó fue el servicio. 6 empleados y nadie prestaba atención. La mayoría estaban en una esquina charlando. Tuve que esperar varios minutos para pagar. Es totalmente comprensible si estás ocupado, pero el lugar estaba vacío. La decoración era genial.

Todo perfecto. La comida y el ambiente super autentico

Uno de mis locales preferidos cerca de casa. Local: tiene bastantes mesas y nunca lo he visto tan lleno como para reservar, pero si sois +4 personas si que recomiendo reservar. Muy bien ambientado. Servicio: es lo peor del restaurante, ya he ido muchas veces y las interacciones son bastante secas y escuetas pero nunca dejan de lado la educación. Pero sirven bastante rápido. Así que, no me puedo quejar. Comida: la estrella de este restaurante, el ramen. Yo creo que ya he probado todos los ramen de cerdo y nada, todos están muy buenos. (Adjunto solo foto del ultimo que tomé, R3 con aceite de ajo negro, buenísimo!) Como recomendación, si no tolerias mucho el picante, no pidáis los ramen picantes. Si os gusta el picante pero no aguantais mucho, le podéis ir poniendo el "mix pepper" que hay en la mesa (un bote pequeñito con cosas en polvo de color rojizo/naranja) que le da un buen sabor y así os podéis poner el picante a vuestro gusto. Conclusión: Si siguen a este nivel (y espero que nunca bajen) siempre tendrán un cliente que repetirá! Muy recomendable