Umaimon | Balmes en Barcelona

Muy buena comida y servicio , súper rápido y con muy buen sabor .

Es de los Restaurantes de Ramen que hemos probado. El local era un poco pequeño y debido al especio la mesa que nos tocó no era muy cómoda. Para comer escogimos las bolas de pulpo, que eran un poco flojas. Apenas tenían sabor a pulpo. En cambio el Ramen sí que estaba riquísimo. Escogimos el Chicken Shoyu Ramen y el Tori-Katsu Shoyu Ramen. En el Tori-Katsu, el escalope de pollo venía en un plato a parte y la cantidad era más que correcta y muy rico. En el Chicken Shoyu tanto el ramen como el pollo estaban ricos. La ubicación del restaurante es buena y dispone de terraza.

Ha sido el mejor ramen que he probado, el servicio es rápido, la atención del personal es amable y se llena pronto esta sucursal, por lo que recomiendo ir temprano, después será difícil encontrar una mesa. Los precios me parecen asequibles considerando la zona en la que está. La música de fondo es pop japonés, la decoración y ambientación a media luz hacen que se tenga una atmósfera como si fuera tipo street food japonés, muy bonito. Súper recomendado, sin duda volvería 👍🏽

Muy rico todo, es la segunda vez que venimos y vale la pena calidad precio. Recomiendo probar variedad de platos si repites.

Si la felicidad tuviera sabor, sería este plato de ramen 🍜 Si estás en Barcelona y te apetece un ramen que realmente te llene y dé en el clavo, ve a Takumi Ramen Balmes. Sin tonterías ni exageraciones, solo comida realmente buena. Compré el Ebi Kushi Shio Ramen: un caldo claro y salado que sabía como si hubiera sido cocido a fuego lento durante horas con amor (y probablemente un poco de magia). Sencillo, limpio, pero lleno de sabor. Luego tienes esas brochetas de camarones encima: asadas a la parrilla, jugosas y empapadas de un poco de ese caldo para que cada bocado sea aún mejor. Ahora, el karaage. Seré breve: crujiente, jugoso y estúpidamente bueno. Es el tipo de pollo frito que te hace detenerte a mitad del bocado para apreciarlo adecuadamente. ¿Limón? Sí, por favor. Este no es un lugar elegante de ramen “solo para Instagram”. Es el lugar al que acudes cuando quieres comida de verdad, elaborada correctamente. Sorbes, masticas y regresas a casa lleno y feliz. Así que sí, este lugar está ahora en mi lista habitual. Si lo sabes, lo sabes. Si no es así, consíguete un cuenco.

Servicio rápido y atento. ¡La comida era tan buena! Optamos por las gyozas vegetarianas y la ensalada de wakame como entrantes y el ramen de tofu picante con huevo extra como plato principal. Gyozas crujientes, wakame fresco y nivel de especias muy equilibrado en el ramen. Los ingredientes estaban perfectamente cocinados. ¡Volvería a ir allí!

Gyoza es realmente bueno, me encanta que sea crujiente por fuera, suave por dentro, sin jengibre. Vale la pena venir aquí sólo por la gyoza. El karage también es bueno, crujiente pero no duro. Cómelo con la salsa. El ramen está bien, nada especial, es agradable teniendo en cuenta el clima, pero está bien. No soy fanático del pollo katsu, creo que es demasiado grande (generalmente el pollo katsu es más delgado) y la harina está un poco espesa. El curry es bastante bueno, ni demasiado espeso ni fino.

el ambiente del restaurante es agradable La comida también es auténtica, no es de extrañar que esté completo.

¡El tofu del ramen es para morirse!

Muy buena comida y servicio buenísimo tanto para comer allí como para llevar, muy económico y mucha cantidad. Tienen mucha variedad de comida vegana, uno de mis sitios favoritos de Barcelona!