UDON Murcia Centro en Murcia

9,1

Basado en 4.213 opiniones encontradas en 6 webs


tendencia

3
De 1.880
en Murcia
1
De 7
de cocina Asiática en Murcia

UDON Noodle Bar & Restaurant - La primera cadena de Noodle Bars del país

UDON abre su primer restaurante en marzo del 2004 con un concepto de negocio desconocido en España pero con más de 400 años de historia en Japón: los Noodle Bars o restaurantes especializados en la preparación de fideos asiáticos o noodles.

Un nuevo concepto de restauración único y diferenciado en todo el territorio nacional basado en el “casual dining” con una filosofía clara: Comida rápida, equilibrada y nutritiva, servida en un entorno de diseño, a un precio competitivo y con un servicio orientado al cliente.

Nuestro equipo
En UDON creemos que comer debe ser una experiencia agradable, por eso hemos seleccionado un equipo joven y dinámico, dispuesto a atenderte de la mejor forma posible para que te sientas como en casa. 

Nuestra comida
Comer sano y sabroso es posible. En UDON apostamos por la alimentación saludable y ecológica, con productos km 0. Sólo cocinamos con ingredientes de primera calidad y frescos del día y nos aseguramos que todos nuestros platos están hechos al momento. Nuestra pasión: ofrecer la mejor de las experiencias en todos los sentidos a nuestros clientes para que nunca se cansen de visitarnos.

PROXIMIDAD: KILÓMETRO 0
Nuestra filosofía apuesta por utilizar alimentos KM 0. Trabajamos con cultivos de cercanía, tratados de forma natural, conservando todos sus nutrientes. Porque las cosas hechas a mano, con mimo, tienen una calidad especial.

SALUDABLE: SIÉNTETE BIEN
Comida sana, ingredientes frescos. Todos nuestros platos están hechos al momento. Queremos hacer felices a nuestros clientes, ofreciendo una carta variada, saludable y beneficiosa para su cuerpo.

DELICIOSO: SABOR INTENSO
La adaptación de recetas orientales a nuestra cocina occidental y la constante búsqueda de nuevos sabores en los que trabaja nuestro departamento de I+D, nos permite ofrecer sabores intensos y deliciosos.

ECOLÓGICO: SOSTENIBLE
Trabajamos con productos ecológicos que no han estado elaborados con productos químicos ni aditivos no autorizados. Desde UDON queremos contribuir a garantizar la protección del entorno en el que vivimos para hacer un mundo mejor.

Nuestros precios
En UDON intentamos mantener una relación calidad-precio equilibrada, es por ello que disponemos de una gran variedad de platos y menús a elegir aptos para todos los bolsillos.

Puntuación y opiniones

camareras muy agradables, un buen ambiante, y sobre todo comida riquísima !
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23 Mayo 2025
10,0
Genial, comida muy buena y de calidad, pero lo mejor el servicio, rápido, súper amables. En especial Ángela que nos ha atendido con cariño y dedicación!!
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23 Mayo 2025
10,0
Un lugar excelente para tener un cena agradable y más de la mano de Ángela, la cual nos ha brindado un servicio de 10. Repetiremos!
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22 Mayo 2025
10,0
Este restaurante asiático es una excelente elección si buscas una comida sabrosa, bien elaborada y a un precio razonable. Su carta es bastante amplia, con opciones que van desde ramen, arroces y noodles salteados, hasta una gran variedad de entrantes ideales para compartir. El ambiente es acogedor y agradable, lo que lo convierte en un lugar perfecto para disfrutar de una buena comida. Aunque ya habíamos visitado esta franquicia en otras ocasiones —concretamente en el local del centro comercial Nueva Condomina—, esta fue nuestra primera visita en el centro de Murcia. Y, como en visitas anteriores, la experiencia fue positiva. Platos que probamos: •Corral Chicken Yaki Udon: 10/10 Sin duda, el plato estrella de la noche. Está elaborado con fideos udon salteados con setas shiitake, zanahoria, calabacín y cebollino, acompañados de una pechuga de pollo de corral rebozada en maíz tostado crujiente. Todo esto se mezcla con salsa yakisoba y un toque de teriyaki. El salteado estaba en su punto justo, con una combinación de sabores muy bien equilibrada. La pechuga de pollo, jugosa por dentro y crujiente por fuera, elevó el plato aún más. Si tuviéramos que ponerle una pega, sería la cantidad algo escasa de pollo. Con un poco más de proteína, sería simplemente perfecto. Aun así, es una opción deliciosa y totalmente recomendable. •Oyako Don (sin rebozar): 9,3/10 Este plato nos sorprendió gratamente. Lleva arroz con tiras de pollo marinado, cebolla, setas shiitake, caldo dashi, revuelto de huevo, salsa tonkatsu y cebollino. El conjunto de ingredientes funcionaba muy bien: el pollo tenía un sabor intenso y una textura muy tierna, las setas aportaban ese toque umami tan característico, y la mezcla de huevo y salsa daba jugosidad y equilibrio al plato. No le damos la máxima puntuación únicamente porque la proporción entre ingredientes no estaba del todo compensada —había demasiado arroz en comparación con el resto—. Aun así, sigue siendo una muy buena elección. •Ika Tempura: 9/10 Elegimos este entrante animados por las buenas valoraciones, y acertamos. Se trata de tiras de calamar en tempura acompañadas de mayonesa japonesa y kimuchi no moto. Ideal para compartir, ya que la ración es generosa. El calamar estaba tierno y sabroso, sin resultar duro al masticar (algo que temíamos). La tempura tenía buen sabor, aunque algo gruesa de más; si fuese un poco más ligera y crujiente, sin duda mejoraría aún más. Las salsas que lo acompañaban aportaban un punto interesante, especialmente la que tenía un toque picante suave y agradable. En definitiva, un entrante que merece la pena probar, especialmente si se afina un poco la textura del rebozado. ~Ambiente general: El ambiente del local fue uno de los puntos más destacados de la noche. Gracias a la buena distribución de las mesas y al estilo tranquilo del lugar, se genera una atmósfera muy agradable. Nos sentimos cómodas en todo momento, disfrutando de la cena sin agobios, lo que hizo que la velada fuera muy placentera. Definitivamente, el ambiente es uno de sus mayores aciertos. Le damos un 10 sin dudarlo. ~Servicio: El trato del personal fue en general amable. Las chicas que nos atendieron fueron muy simpáticas y cercanas. Sin embargo, tuvimos una experiencia algo incómoda al inicio. Llegamos a las 22:00 h y, desde el primer momento, sentimos cierta prisa por parte del equipo para que hiciéramos el pedido rápidamente. Comentarios como “si no pedís ya, vamos a cerrar” nos generaron presión innecesaria, haciéndonos sentir que debíamos apresurarnos. Solemos disfrutar de las cenas con calma, pero esta vez no pudimos hacerlo como nos habría gustado debido a esa insistencia. Aunque el servicio fue rápido y eficiente en cuanto al tiempo de espera, la sensación de estar apuradas afectó negativamente a la experiencia global. Valoración final: • Calidad: 9,5/10 • Precio: 8,5/10 • Cantidad: 9/10 • Ambiente:10/10 • Decoración: 8/10 • Servicio: 7/10
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20 Mayo 2025
10,0
Los camareros de este local son super amables! Y en cocina muy rápidos! Volveré !
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19 Mayo 2025
10,0
siempre son amabilísimos y la comida muy rica, muy bien elaborada
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16 Mayo 2025
10,0
Trato muy amable y comida muy original y rica. Nos atendieron Mona y Raquel. Muy serviciales. Ambiente relajado. Lo recomiendo.
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03 Mayo 2025
10,0
Es un sitio que nos gusta mucho ir, muy buena atención y super rápidos para servirnos, la comida toda buenísima, seguiremos volviendo a ir cada vez que estemos en Murcia.
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en Tripadvisor
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21 Marzo 2025
10,0
El pedido llegó bien de tiempo y aún caliente. La comida estaba muy rica, pero la cantidad nada que ver cómo cuando vas al restaurante. No creo q vuelva a pedir a domicilio, no tiene sentido pagar más y que llegue bastante menos cantidad. Como observación, no deberían poner el postre encima de la comida caliente ya que lo estropea.
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08 Marzo 2025
8,0
La comida esta muy buena. Nos encantó todo lo que probamos, y fue un poquito de todo! Y me gustaria destacar la amabilidad y simpatia de las camareras. Creo que las personas son las que mejoran ( o no), los lugares que visitamos. En este caso, un diez!! Gracias!!
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27 Diciembre 2024
9,5

Cómo llegar al restaurante

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