Txukrut en Bilbao

01/09/2025: El sitio no está mal, pero demasiado caro para lo que es. Pedimos un poco de picante para aderezar el ceviche, y nos lo cobraron como si fuera oro en paño. Hay mejores restaurantes por menor precio.

31/08/2025: Tuve la suerte de llamar a último minuto y, a pesar de ello, me consiguieron mesa sin ningún problema, algo que ya de entrada habla muy bien del servicio y de la atención al cliente. Desde el primer momento el personal fue encantador, atentos en cada detalle y siempre con una sonrisa, lo que hizo que la experiencia fuese aún más especial. Las recomendaciones que nos dieron fueron simplemente impecables. Comenzamos con un ceviche increíble, fresco, bien equilibrado y con un sabor que realmente sorprendió. Después llegaron las zamburiñas, que estaban en su punto perfecto, sabrosas y muy bien presentadas. Para cerrar, no podía faltar el postre: un pastel de tres leches que fue toda una delicia, esponjoso, dulce en la medida justa y absolutamente memorable. La combinación entre la calidad de los platos, la atención cercana y el ambiente agradable hacen de este restaurante un sitio al que sin duda volvería. Da gusto encontrar lugares donde se nota el cariño tanto en la cocina como en el servicio. Totalmente recomendado para disfrutar de una experiencia gastronómica completa.