Txokopunkos en Madrid

21/07/2025: Es un lugar que vale la pena probar y se agradece que no está en el centro de Madrid, como la mayoría. El restaurante es sencillo, el mobiliario no está mal, pero el diseño en general pudiera ser mejor. Agregar algunas capas de iluminación podrían mejorarlo. Ofrecen sus versiones de platillos clásicos y todo lo que probamos estaba muy bueno y su presentación también, se nota que hay dedicación en la cocina. También cuentan con algunos cocteles interesantes de su autoría. Nuestras entradas fueron la tosta de tomate y los caracoles. Pedimos un bocadillo de calamares con pan brioche, atún, gambas al ajillo y trucha ahumada. La gambas no me encantaron por la consistencia de la salsa, la trucha estaba muy buena, tanto sola, como con la salsa y la hueva que la acompañaba. Los dos cocteles que probamos están bastante bien. Frescos, no muy cargados de alcohol. Únicamente me pareció intenso el que tenía licor de violeta, demasiado dulce para mi.

20/07/2025: Estupenda experiencia culinaria en un local con encanto. Cada plato está cuidado al detalle y sobre todo, ¡están deliciosos! Nos dejamos aconsejar por Paula, la jefa de sala, quien nos explicó cada plato con mucho cariño y nos atendió de 10. ¡Ya estamos deseando repetir!