Txapeldun Egarri en Barcelona

16/02/2026: Restaurant histórico de cocina tradicional Vasco-Navarra. Nuestra visita fué decepcionante dada la gran fama y categoría del lugar, con visitas de personajes muy populares y conocidos desde 1977. Carta escueta pero con los platos más típicos. El pan es malísimo y de baja calidad, algo principal para una buena comida. Los entrantes de bienvenida ofrecidos por la casa fueron morcilla de arroz y txistorra, pues vaya, estaban fritos en freidora en vez de en una plancha y además se han de pagar. El tronco de rape no estaba bien elaborado: no se podía cortar o separar con facilidad porque estaba seco, parecía hervido en vez de a la plancha, bastante soso, dudamos que no fuese congelado, además la ajada que se esparce encima es muy reducida, falta esparcir algo más cantidad. El solomillo de cerdo era realmente pequeño y es de Girona. La cuajada, según el metre, es "ahumada típica de Euskalherria" pero tenía sabor amargo, como a quemado, menos mal que no nos la cobraron... La cantidad de la botella de Coca-Cola es ridícula, no corresponde para una comida. Para colmo no tienen el anís "Las Cadenas", un referente de Navarra. Por otra parte, el servicio es muy atento y amable, excepto un camarero que nos pasa el plato justo en el momento de un brindis, ¡con las copas levantadas! Salón comedor amplio y cómodo en sótano climatizado, con acceso mediante escalera o salvaescalera, muy acogedor y bien decorado, propio de taberna bodega con bonitos cuadros bien iluminado. Pequeña terraza exterior en calle ruidosa. Precios muy elevados por la calidad y cantidad de los platos. Se aconseja reservar mesa con antelación. Garaje subterráneo gratuito ubicado en vado junto a la entrada del local, con servicio de aparcador de vehículos.

15/02/2026: Local típico Vasco Navarro situado en el centro de Barcelona de toda la vida.tenia especial ilusión en ir con mi familia esperando una celebración especial y esa fue los 50 años de casados! Fuimos a comer esperando disfrutar de cada plato y bocado ..... pero la verdad fue bastante fracaso! En relación con el precio! Yo sabía que no era barato! Pero la cocina la esperaba mejor elaborada.....el rape en tronco sosiisimo....casi sin ajada de ajo y guindilla... brilló por su ausencia...el filete de ternera calidad pero minúsculo.....el lenguado plancha tamaño sardina! .....y la cuajada de postre sabor húmedo de nevera! Mal guardado! En fin! Por lo demás el sitio es muy bonito típico e servicio cordial... correcto en particular la Metre y el dueño.... sinceramente creo que no volveré.