Tunateca Balfegó en Barcelona

Un sitio diferente con un producto y un servicio del máximo nivel

Hicimos la experiencia del taller de sushi Totalmente recomendado

10/10. Si te gusta el atún dejate sorprender por tunateca. Disfruté mas que en ningun otro restaurante en barcelona. Cada plato del menú degustacion es delicioso y sorprendente. Al acabar cada uno de ellos crees que es el mejor, hasta que llega el siguiente y se supera. Me quedo con muchísimas ganas de repetir, y lo haré pronto seguro!

El sitio es realmente bonito. Te ofrecen carta o escoger entre dos menú degustación: Uno de 10 platos y otro de 14. Nosotros decidimos hacer el más completo porque creímos que los 4 platos de más, merecían mucho la pena. Su nombre es “Red Gourmet Menu” y nos encantó. La chica que nos atendió fue Lorena, una persona encantadora que nos fue explicando cada plato con todo lujo de detalles. Se notaba que conocía muy bien el producto y que disfruta de su trabajo. Además de recomendarnos perfectamente el vino. El platito que más nos gustó fueron los mini buñuelos, toda una experiencia cuando explota en boca y se mezclan todos los sabores. Los nigiris y el sashimi con la trilogía de atunes… Brutal. He de decir también, que antes de ir, nos dijeron que no era para tanto y que saldríamos con hambre. A nosotros no nos pareció nada de eso. El menú es muy completo y a la altura del precio. El personal muy atento, amable y profesional. Sin duda, lo recomendaré. Una bonita experiencia.

Una gran esperiencia en torno al atún rojo! Si te gusta este pescado aquí encontrarás númerosos platos de diferentes partes del mismo.

Gran experiencia. La comida es espectacular, el local precioso y el servicio excelente, te hacen sentir como en casa. Hemos seguido sus consejos y no podían ser mejores. Seguro que repetimos

Hay que probarlo ,pero no repetirlo.Demasiados pases de atun rojo crudo y pocos platos cocinados y elaborados.

Tunateca Balfegó: un templo para los amantes del atún rojo Tunateca Balfegó, en Barcelona, es un restaurante único dedicado por completo al atún rojo Balfegó. Su interior, inspirado en el mundo marino, ofrece un ambiente elegante y acogedor. La cocina gira en torno al atún en todas sus formas: sashimi, nigiri, tartar o platos cocinados con un toque creativo. La calidad del producto y la presentación son impecables. El servicio es atento, profesional y bien informado, lo que complementa una experiencia gastronómica de alto nivel. Ideal para quienes buscan una propuesta sofisticada centrada en el mejor atún rojo.

Comida excelente, he probado el menú azul de 95€, variedad y calidad. Cantidad podría ser un poco más, hay unos platitos que realmente son muy pequeños. El precio correcto sería de 60€ por persona.

Ansiamos probar este lugar por un tiempo. Tiene un concepto inspirador en torno al atún rojo del Mediterráneo y sus diversas formas de prepararlo, además de ser un centro dedicado a la restauración sostenible de la población de atún en el Mediterráneo. alimentos Muy buenos platos de inspiración japonesa, desde shashimi hasta nigiri, etc. comida caliente es más limitada y menos exitosa. Pero bien preparado y bien presentado. Un problema que a menudo encontramos con lugares que tienen una mención Michelin o estrellas más bajas, es el impulso de obligar al cliente a comprar paquetes, o menús preestablecidos... que tienden a convertirse en producciones bastante mecánicas y rutinarias de alimentos predecibles. servicio ligeramente desatenta, negligente, lenta pero aún así lo suficientemente amigable. Precio ok En general un esfuerzo bastante decente con margen de mejora. .