Tripea en Madrid

No hay mucho que decir. Excelente menú. Excelente servicio. Todo de muy buena calidad y la relación precio-cantidad está bien ajustada.

Situado en el mercado de vallehermoso con un interesante y contundente menú. Carta de vinos corta pero variada. Muy recomendable.

Tres (generosas) estrellas para un promedio de comida (5), ubicación y servicio (2), y precio (3). La ​​comida es buena, el concepto culinario es claro y reconocible. En resumen, la comida es buena, pero… El menú degustación se sirve en aproximadamente una hora, lo cual es decididamente corto para ocho platos. Los platos llegan tan rápido que ni siquiera tienes tiempo de terminar uno antes de que llegue otro. El servicio, en lugar de permitirte saborear la experiencia, te genera ansiedad. Me pareció francamente desagradable que te tiraran la cuenta en la mesa mientras aún estás comiendo el postre. Por último, el precio: para la comida, puede que sea aceptable, pero como se promocionan como cocina de alta gama, recomiendo encarecidamente a los dueños que elijan un sitio fuera de lo común y ofrezcan una experiencia a la altura de la comida que sirven. Por este precio, hay docenas de sitios mucho mejores en Madrid. No volvería jamás.

Muy buena la experiencia, muy rico todo el menú, sabores muy originales y con mucha originalidad. Además el ambiente con la música enmedio del mercado le daba algo diferente. Por poner una pega, dije que no podía tomar aceitunas ni encurtidos y había un plato que tenía como polvo de aceituna negra y me dijeron que por qué no había dicho lo de la aceituna, que solo había comentado lo de los encurtidos. En vez de hacerme otro plato sin eso o alguna otra cosa dijeron que tenían el género exacto y que no podían hacerme algo rápido. Al menos invitarme a un refresco o cerveza hubiera sido un detalle. Por lo demás como digo, todo muy bien

Menú y atención estupenda, los ceviches y el bao magníficos. El mercado está bastante deteriorado, una pena.

Una gran apuesta, ceviches acertadisismos y primeros platos increcendo, menú muy bien llevado y con bodega única y sorprendente. La propuesta y el servicio un 10

Tripea fue una experiencia increíble en un tranquilo mercado español. De principio a fin, la comida estuvo deliciosa y exquisita, creando una experiencia memorable. La comida estuvo excelente. El ambiente pintoresco de un mercado fue realmente genial, y el servicio fue excepcional. Lo único negativo es que podía hacer bastante calor adentro, pero aun así, la comida, el servicio y la experiencia en esta fusión peruano-asiática compensan con creces cualquier inconveniente que se me ocurra. ¡Estoy deseando volver!

Ayer fuimos a comer y nos encantó. Parece ser que cuesta reservar mesa pero nos resultó fácil. (supongo que por ser agosto). Tanto para la reserva como durante la experiencia nos atendió Soraya que fue súper simpática y amable en todo momento. Nos explicó los platos y nos ofreció las ostras fuera de carta, que nos encantaron la verdad. Pedimos dos menús, las ostras, un par de piscos, copa de vino y cerveza. Acabamos pagando 155€. Quizá un poco caro por tener que compartir una gran mesa con otros comensales y tener que sentarse en banqueta alta pero al final está en un mercado y eso limita las posibilidades.

Pues algo caro para lo que es. Comes en mesas altas corridas donde escuchas la conversación de al lado, y tienes salsa sin parar a volumen de pub. En un sitio de 70€ PP creo que no es admisible

Fue genial! pero se va a comer jajaj no se puede hablar ni un segundo de lo rápidos que son!