Trasteo Gastro-Experiencia en Valladolid

Fuimos a El Trasto y pedimos el menú degustación, y la experiencia fue simplemente increíble. Cada uno de los pases estaba riquísimo, con una elaboración cuidada al detalle y combinaciones que sorprendían en cada plato. El personal del restaurante fue súper atento y cercano, explicándonos cada elaboración y haciendo que la experiencia fuera aún más especial. Recomiendo totalmente ir y probar el menú degustación, merece muchísimo la pena. Sin duda volveremos, y la próxima vez probaremos la parte de barra para degustar otros platos.

Riquísimo todo, desde los vinos a las raciones y tapas.

Todo delicioso!! Me costaría quedar con solo 1 plato porque está todo súper rico. Gran atención por parte de Teo y del personal. Local muy bonito y moderno!! Se lo recomiendo a todo el mundo

Teníamos cita a las 20.30, para cenar. Los camareros muy impersonal, como unq cadena, sin recomendar. Los camareros no se les entendía nada lo que decían, en particular uno muy muy jovencito. Al llamar para reservar nos atendió uno muy muy desagradable. Esta era la segunda vez. La primera vez que fuimos, hace 2 años, el camarero que nos atendió, era cercano, y parecía que el negocio era suyo. Desde que han empleado gente allende los mares, la calidad del servicio ha disminuido notablemente.

Es una pena. Siempre ha sido de mis restaurantes favoritos y esta vez me he encontrado con un lugar "diferente". Les costaba atendernos, que entiendo que estaba lleno, pero hay formas y formas de atenderte, no se acordaban de lo pedido y el final fue darnos la cuenta directamente, sin preguntar si queríamos algo más o si ocurría algo para cerrar. La comida sigue estando bien, pero ya sin sorpresas. Uno de los postres (lemon pie) vino caliente. No se que está pasando, pero espero que solo sea un mal momento.

Comida buenísima y sobretodo diferente y sorprendente.

Hemos venido desde Madrid a pasar el día y estuvimos un buen rato buscando dónde comer. Al ver que este restaurante tenía el reconocimiento a la mejor tapa del mundo, no dudamos en intentar reservar. Estaba completamente lleno y, de primeras, no tenían sitio, lo cual ya nos pareció una muy buena señal. Finalmente conseguimos mesa para comer, eso sí, con bastante hype (algo que normalmente no suele jugar a favor). La sorpresa fue mayúscula. Experiencia espectacular de principio a fin, cinco estrellas totalmente merecidas. El servicio es inmejorable: personal súper amable, atento y cercano, transmitiendo buen rollo y pasión por su trabajo, algo cada vez más difícil de encontrar en hostelería. La comida, simplemente perfecta. Sabores increíbles, platos muy bien elaborados y una sensación final de haber comido de diez. En cuanto al precio, muy asequible para la calidad que ofrecen, con una relación calidad-precio excelente. El ambiente es precioso, muy cuidado y con una estética original que acompaña a la experiencia. Enhorabuena a todo el equipo. Sin duda, un sitio al que esperamos volver pronto y que recomendamos al 100%. ⭐⭐⭐⭐⭐

Servicio espectacular. Todo muy bueno. La tarta de queso, he de decir, que probablemente sea la mejor que haya probado jamás

Creíamos que teníamos reserva y por un error no era así, pero en todo momento nos ayudaron y nos atendieron así que muy agradecidos. Gracias

Restaurante-bar en Valladolid . Bonito lugar moderno con decoración cuidada al detalle . Prese ta variedad de tapas y raciones . Presenta pinchos con premios . Buena atención y ambiente