Transatlantic en Barcelona

02/04/2025: Todo sabroso y bueno; me encantan los vinos Belotti.

29/03/2025: Local acogedor, bien ambientado y con una gran bodega en la parte de atrás, nos comentaron que es la bodega más grande de vinos naturales de toda España con vinos inéditos que no tienen distribución. Nos atendió un sumiller que nos recomendó 2 botellas para llevarnos a casa y que pagamos a precio de tienda. Ya en la mesa pedimos el menú maridaje que consistió en 4 platos y un postre y 5 pases de vinos naturales. Delicioso todo y muy bien explicado, destacando el Pulpo Asado con causa, el boniato asado con salsa tatsiki, hierbas frescas y crema de queso y el plato de Puerros, hummus de pipas y cítricos. De postre compartimos una deliciosa mini tarta de queso comte y gorgonzola muy buena. No erraron en ningún vino, todos resaltaron los sabores de los platos y pasamos de jugosos tintos a oranges con personalidad. Se nota la calidad de los productos en cada plato, los quesos artesanos y todo lo que tienen. Muy buena atención, cercanos y sin invadir. Aprendimos mucho de los vinos naturales. ¡Volveremos seguro!