Trangol en Benicarló

Si quereis degustar platos diferentes y muy buenos de paladar en Benicarlo, este es el sitio. Eso si, hacer reserva, es pequeño y acogedor, el equipo top!

Extraordinaria comida, lugar estupendo y servicio óptimo.

Comimos allí de rebote y resultó que acabó siendo una comida fabulosa. El servicio fue atento, majo y amable en todo momento y la comida sencillamente exquisita. Comenzamos con unas miniburger de alcachofas con foie y, por redundar un poco, un plato de alcachofas con foie ya tamaño tapa. Por cierto, ojo a las raciones allí, son generosas! La alcachofa buena buena, sabrosa y crujiente en las hojas. El foie era tal cosa, no paté, que no todos pueden decirlo! Después pedimos un pulpo a la brasa sobre puré de patata y cubierto por una capa de alioli gratinado. Suave, fondente, el pulpo bien cocinado, con esas esquinas rostiditas... Delicioso. El plato fuerte fue un arroz de cocohas y trompetas negras. Cremoso, el grano al punto, sabrosísimo sin recurrir a trucos burdos (como mucha especia, pimentón...). Un plato genuinamente bueno y bien hecho. Por último, lo que me impactó como una bala: el helado de tomillo. Nunca pensé que el tomillo fuera a ser tan consonante con el dulce de una nata. Sinceramente me impactó lo bueno que estaba. Suave pero con sabor, verdadero sabor a tomillo sin "agriar" el helado, aportando una armonía perfecta entre dulce y aromático sin una nota fuera de lugar. Mi mujer pidió una tarta de queso también muy buena y cremosa, pero me quedo con mi helado de tomillo de lejos. Es la única foto que aporto, estaba demasiado ocupado disfrutando de la comida! Resumiendo: si pasas por Benicarló no te lo pienses, no necesitas estrellas Michelin para comer como un señor!

Hemos comido con amigos, ha sido excelente desde los entrantes hasta los arroces y los postres. Servicio muy atento y profesional. Todo un detalle la vela por el cumple de mi marido. Muchas gracias

Ha dado una Comida muy acertada, con un menú de arroces para escoger, deliciosos entrantes y una atención exquisita. Les doy la enhorabuena.

Restaurante con fama ubicado en pleno centro del pueblo. Delante de un parque público que le da un toque de frescura gracias a los ventanales que dan al mismo. Vamos por el menú de la carxofa. Con reserva prèvia. Con grandes espectativas debido tanto al sitio como al propio menú degustació cerrado. Nos sientan en una buena ubicación. Con vistas al citado parque. La atención es cordial y correcta. En seguida nos explican de qué trata el menú y nos piden y sirven la bebida. El camarero abre y explica de forma muy correcta el vino. Enseguida vienen los platos. Aperitivos. Entrantes. Principales. Se nota que está todo cocinado y a la espera de ser servido. Van a una velocidad de servir y retirar los platos que en alguna ocasión algún comensal aún no ha acabado. Puede ser bueno en algunas circunstancias, pero me llegó a agobiar. Cantidad justa. Sin más. Eso sí. Todo sabrosisimo y no dudo de la calidad de los productos. Por mi parte me quedo con la conserva a la trufa (que posteriormente también venden envasado) por el aroma que desprende. Los tres principales están espectaculares, a destacar los raviolis. Me hubiera comido otro plato. El cerdo bien cocinado y la salsa muy buena pero más standart el plato. Finalmente el postre maravilloso. Con una confitura de alcachofas como excusa y que le falto más cantidad al plato para poder protagonizar como dice el menú. Pero el limón muy rico. Precio lo considero bien. Bebida aparte. Ajustado a la relación precio calidad, pero me hubiera gustado un plato más o más cantidad en general.

Increíble el menú completo de alcachofa. Tercer año que acudimos por la fiesta de la alcachofa de Benicarló desde Valencia. El menú es de 10 siempre, la atención absolutamente exquisita, y una cosa a destacar, es la perfecta sonoridad del restaurante, en el que aún habiendo mesas grandes nadie molesta a nadie y se puede llevar conversaciones con absoluta normalidad. No le pongo más estrellas por qué no se puede.

Lugar fantastico para comer, con un servicio inmejorable

Estuvimos el primer día que servían el menú especial degustación basado en alcachofa con motivo de la Fiesta de la Alcachofa de Benicarló. El menú estaba exquisito a un precio de 40 euros/persona (bebida aparte) y la atención fue muy profesional. Es verdad que el cambio de platos era muy rápido, pero es que hay muchos que presentar por lo que puede que si no eres muy comedor tengas que llevarte alguno a casa, cosa que hacen sin ningún problema muy bien preparado para llevar. En cada cambio te explican los ingredientes del plato.

Nos alojamos cerca y salimos a cenar con la fortuna de encontrar este restaurante. Tomamos varios platos a modo de apertivo compartido acabando con un buen solomillo trinchado. Todo sobresaliente. El servicio también y el local/ambiente muy agradables.