Respecto a la comida, todo estaba espectacular, me pedí la pizza de trufa y la recomiendo.
Las chicas que estaban atendiendo sinceramente son muy atentas y ofrecen un buen servicio
El ambiente estaba muy apagado, sí que es verdad que fui el día 1 de mayo que es festivo internacional
Pero el resto todo correcto
Andrés Guerrero
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02 Mayo 2025
10,0
Tenía muchas ganas de ir por todo el hype que tenía esta pizzería… y ahora puedo decir que no tengo claro que vuelva. La comida está buena. Las pizzas llevan masa de buena calidad y se hacen en un buen horno, por lo que es cierto que están bien hechas, pero para mí tenían dos problemas. El primero, la cantidad de ingredientes que llevaba la pizza para el tipo de masa. Como es una masa fina, no “sostiene” los ingredientes. Yo pedí una carbonara y mi acompañante una “Bonus track”, con crema de trufa, setas, burrata, escamas de trufa, pimienta y yema de huevo. Quizás la experiencia con pizzas de 1 ingrediente es mejor, pero ya te digo, en estas era como comer una amalgama de cosas con una mala proporción de cantidades en relación a la finura de la masa. Más allá de eso, la pizza estaba MUY BUENA. Que conste. La carbonara era auténtica, con guanciale y yema de huevo, como toca. Excelentes ingredientes, insisto. Pedimos también una focaccia y me sorprendió porque tenía el formato redondo de una pizza y también era de masa fina. Las focaccias habituales suelen ser más de tipo rectangular y masa gorda. Está era más bien una focaccia genovesa. Pero bueno, estaba muy rica. Eso si, hay que tener en cuenta el tamaño, pues era, como ya he dicho, el mismo que una pizza. A parte de la comida, es interesante que tienen una parte del local dedicada a cocteles, por lo que puedes combinar tu pizza con un cóctel o incluso al terminar de comer pasar a la zona de coctelería, donde hay unos sofás. Otra cosa que no me gustó es que pedimos agua y nos trajeron agua del grifo (tap water) y nos la cobraron a 2,5€. Eso me pareció una nota bastante negativa porque si pido agua quiero que sea agua natural y si es del grifo no me la cobres como agua natural. Pero bueno, es solo un detalle. En definitiva, muy buena pizzería, la recomendaría a todo el mundo, pero es importante saber lo que vas a encontrar a la hora de pedir. El precio final fueron 55,5€ con 2 pizzas, 1 focaccia, 1 agua, 1 Coca Cola y 1 mojito.
Alejandro Cebrián Calatrava
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17 Abril 2025
8,0