Toga en Madrid

02/03/2026: La comida deliciosa, el servicio también es bueno, pero el lugar estaba totalmente sucio. Mesa pegajosa, llena de residuos, el suelo lleno de servilletas y papeles sucios, cristales de vasos rotos detrás de los asientos.

01/03/2026: Fuimos ayer a comer porque descubrimos la cadena este verano pasado en Cádiz y en Chiclana de la Frontera y, para ser honesta y justa, la opción de Madrid pierde por goleada en el servicio de comida pero gana puntos en la ambientación. Me encantó la tematización no tanto de Mafia pero si de ecos de la costa Amalfitana con sus colores azules y amarillos que invitan al verano y las ganas de salir y de degustar un bocado de Italia en pleno Madrid. El servicio de mesa a cargo de Begoña fue correcto, lo que se espera de un camarero, discreto y atento. Solo un detalle, pedí un vaso y una cuchara para tomar un medicamento que además eran unos sobres y cuando nos sirvieron las bebidas no me trajeron ningún vaso limpio, así que antes de que retiraran las copas de vino tuve que llenarla de agua. Podía haber pedido un vaso, pero creo que estos son la clase de detalles que distinguen un servicio de un buen servicio. La atención personalizada. En cuanto a la comida, y hablo por la mía, estuvo correcta pero para ser sincera nada del otro mundo, 18 euros por una parrillada de veduras con el queso de cabra y la berenjena no se podía comer por el corte tan grueso que hicieron y quedó completamente cruda. Ensalada de ventresca correcta y discreta a 16 euros, que la verdad, por lo que fue, me parece un poco exagerado. El otro comensal optó por rigatone con panceta arrotolata. Lo probé, bueno, sabor normal, aunque mejor que las verduras. Lo mejor de todo, el tiramisú borracho de café estaba delicioso y los cortados potentes de café que a los que noa encanta el café, agradecemos!!!! En general correcto, pero sin duda, comparado con el de Chiclana, me quedo con la experiencia gaditana.