The Rooftop at Sir Victor en Barcelona

09/08/2025: De la ilusión al desencanto: cuando la paella arruina la visita. He visitado este restaurante en dos ocasiones, con apenas unas horas de diferencia, y mi experiencia ha sido como una montaña rusa. Ayer por la noche, todo fue bien: la comida estaba buena, el servicio correcto y el precio razonable. Salimos contentos y con ganas de repetir. Hoy, para comer, pedimos algunos aperitivos —que estaban buenos— y después su “plato estrella”: la paella de marisco “a su estilo”. La camarera nos enseñó la paella recién hecha antes de servirla, y ya al verla empezó a desinflarse la ilusión. Tenía ese aspecto que puedes colarle a un grupo de turistas y venderles como una delicia local. El arroz, sin ser nada especial, medio se dejaba comer… pero al probar las cigalas, todo se vino abajo: olían a amoniaco que tiraba para atrás. Es triste cómo una mala preparación puede arruinar por completo una experiencia que prometía ser agradable. No se puede jugar así con la salud de la gente.

03/08/2025: Comimos de menú que estába muy bueno todo y nos sentamos en una de las dos terrazas del exterior. Fuimos a comer varias personas y todas nos gustó tanto la comida como el servicio, y el local interior.