Teòric Taverna Gastronòmica en Barcelona

Servicio y producto de alta calidad. Recomendable.

Fuimos a comer y pedimos el menú de 13 platos. Estuvo genial y superó nuestras expectativas. Los platos que menos me gustaron (calabacín tostado y camarones sobre una galleta de piel de pollo) seguían siendo interesantes y no estaban mal. Todo lo demás fue una delicia. Recomiendo reservar dentro en lugar de fuera, ya que sus mesas al aire libre no son las mejores. Cometimos ese error y, por suerte, nos ofrecieron comer dentro.

Brutal. Fantástico. Excelente producto, excelente ejecución. Imaginación y tradición mezcladas con sabiduría y buen hacer. Tienen un futuro muy brillante. Gracias Oriol, eres un maestro. Volveremos sin duda.

Tan bueno como dicen los demás, pero es que todos te hablan en catalán. ¡Genial!

Si pudiera darle más de cinco estrellas, ¡lo haría! Teòric ofrece una experiencia gastronómica local exquisita e íntima, verdaderamente memorable. Ofrecen dos opciones de menú: de 10 o 13 platos. Optamos por el menú más pequeño de 10 platos y, aun así, quedamos saciados y más que satisfechos. El servicio fue excepcional: atento, profesional y amable. El equipo creó un ambiente relajado, minimalista y acogedor que hizo que la velada fuera aún más especial. Y ahora, lo más destacado: la comida y las bebidas. Teòric sirve una deliciosa cerveza de malta sin alcohol, y mi marido quedó especialmente impresionado con su selección de vinos naturales locales. También recibimos agua filtrada de cortesía. La comida en sí fue impecable: una versión refinada y moderna de la cocina tradicional catalana, con un fuerte enfoque en la búsqueda de ingredientes de temporada. Cada plato ofrecía un perfil de sabor sorprendente y maravillosamente equilibrado. En conjunto, los diez platos mostraron una gama de sabores y texturas bien pensada y satisfactoria, acompañada de un delicioso pan de masa madre (recibimos dos raciones generosas). Como apunte, me habría encantado una versión impresa del menú; ¡estaba tan bien elaborado! Lo recomiendo muchísimo. Además, la relación calidad-precio es excelente. Sin duda, esta ha sido una de nuestras experiencias gastronómicas favoritas hasta la fecha.

Anoche disfrutamos de una excelente cena en el Teórico, todo cocinado con amor y con ingredientes locales de la mejor calidad, y servido con mucho cuidado. La joven cocinera Xao es un referente para todas las mujeres amantes de la gastronomía.

Un auténtico espectáculo. Comida de calidad, buena atención, ambiente relajado... la verdad es que fue un "fin de fiesta" increíble. Y eso que tomamos el "pase corto". Seguid así y llegaréis lejos!!

Local moderno, por mi gusto algo frío. Atención muy buena, eficiente, amable y en catalán. Las servilletas de papel, desentonan. Comida original, bien presentada, buena, pero no perfecta. Puede repetirse.

Una experiencia muy buena, con una gastronomía impecable y un servicio muy bueno y cercano. Hemos disfrutado de productos locales en un excelente ambiente. Repetiremos sin duda.

Grata sorpresa… comida, servicio y ambiente inmejorable… todos un 10, pero Marta un 11 Un clásico reinventado.