Teòric Taverna Gastronòmica en Barcelona

Brutal. Fantástico. Excelente producto, excelente ejecución. Imaginación y tradición mezcladas con sabiduría y buen hacer. Tienen un futuro muy brillante. Gracias Oriol, eres un maestro. Volveremos sin duda.

Tan bueno como dicen los demás, pero es que todos te hablan en catalán. ¡Genial!

Si pudiera darle más de cinco estrellas, ¡lo haría! Teòric ofrece una experiencia gastronómica local exquisita e íntima, verdaderamente memorable. Ofrecen dos opciones de menú: de 10 o 13 platos. Optamos por el menú más pequeño de 10 platos y, aun así, quedamos saciados y más que satisfechos. El servicio fue excepcional: atento, profesional y amable. El equipo creó un ambiente relajado, minimalista y acogedor que hizo que la velada fuera aún más especial. Y ahora, lo más destacado: la comida y las bebidas. Teòric sirve una deliciosa cerveza de malta sin alcohol, y mi marido quedó especialmente impresionado con su selección de vinos naturales locales. También recibimos agua filtrada de cortesía. La comida en sí fue impecable: una versión refinada y moderna de la cocina tradicional catalana, con un fuerte enfoque en la búsqueda de ingredientes de temporada. Cada plato ofrecía un perfil de sabor sorprendente y maravillosamente equilibrado. En conjunto, los diez platos mostraron una gama de sabores y texturas bien pensada y satisfactoria, acompañada de un delicioso pan de masa madre (recibimos dos raciones generosas). Como apunte, me habría encantado una versión impresa del menú; ¡estaba tan bien elaborado! Lo recomiendo muchísimo. Además, la relación calidad-precio es excelente. Sin duda, esta ha sido una de nuestras experiencias gastronómicas favoritas hasta la fecha.

Un auténtico espectáculo. Comida de calidad, buena atención, ambiente relajado... la verdad es que fue un "fin de fiesta" increíble. Y eso que tomamos el "pase corto". Seguid así y llegaréis lejos!!

Anoche disfrutamos de una excelente cena en el Teórico, todo cocinado con amor y con ingredientes locales de la mejor calidad, y servido con mucho cuidado. La joven cocinera Xao es un referente para todas las mujeres amantes de la gastronomía.

Local moderno, por mi gusto algo frío. Atención muy buena, eficiente, amable y en catalán. Las servilletas de papel, desentonan. Comida original, bien presentada, buena, pero no perfecta. Puede repetirse.

Una experiencia muy buena, con una gastronomía impecable y un servicio muy bueno y cercano. Hemos disfrutado de productos locales en un excelente ambiente. Repetiremos sin duda.

Grata sorpresa… comida, servicio y ambiente inmejorable… todos un 10, pero Marta un 11 Un clásico reinventado.

Sin duda el mejor servicio, comida, variedad y tapas que hemos probado en Barcelona.

Vinimos aquí para una de nuestras últimas comidas en Barcelona y nos encantó la experiencia. Hicimos la degustación del menú corto, que estuvo muy rico. Salimos muy llenos y satisfechos. 10/10. Volvería sin dudarlo.