Teòric Taverna Gastronòmica en Barcelona

Desgraciadamente ya no volveré al Teórico. Necesito restaurantes que tengan en cuenta a las personas que no bebamos alcohol. ¿Dice que trabaja con vinos catalanes, ok, Freixenet, Codorniu, Natureo, Neverwine… tiene suficiente? No puede estar a estas alturas poner excusas y excluir a las personas que no bebemos alcohol de la experiencia de celebrar, brindar y del ritual de compartir. Ya es la cuarta vez que vengo y siempre me decís lo mismo, escusas: que no le piden, que no te gustan, que no tienen calidad, que si vinos catalanes… y es tan sencillo tener una botella que sorprende cuando se niega tan rotundamente y ofrece agua o refrescos azucarados como alternativa. Es muy frustrante, pero estoy cansado de ver cómo vende el vino con alcohol con tanto amor y cuidado mientras desprecia a quien no bebe alcohol. No cuesta nada de verdad, un par de botellas en la nevera, a 23€ -25€ y lo pagaríamos con tantas ganas… pero no, prefiera que beba un agua filtrada a 2€ porque no abra un poco la mirada para incluir a perfiles de personas que ahora no tenéis en cuenta: mujeres embarazadas, por motivos religiosos, deporte crónicos o salud mental y gente que no le gusta el alcohol o que simplemente quiere cuidarse y no consumir tóxicos. ¡Salud!

Experiencia gastronómica de degustación de sabores, texturas y una buena presentación de la comida en el plato deleitando el paladar. Un pero.......ser más generosos en la copa de vino por lo que pagas.

Probamos el menú degustación corto (50 €), que incluye 10 platillos, y la experiencia fue muy buena. El concepto del restaurante se basa en producto de temporada, por lo que el menú cambia cada 3–4 meses, algo que se agradece porque siempre hay propuestas nuevas. El servicio fue excelente: muy cercano, atento y agradable durante toda la comida, explicando cada plato con detalle. Con el menú corto quedamos completamente llenos, aunque si alguien quiere alargar la experiencia existe la opción de añadir 3 platillos más por 15 €. En general, la relación calidad-precio es muy buena. El producto es de calidad y el menú está bien pensado. A nivel personal, hubo algún plato que me convenció menos —como el de remolacha, más por gusto personal que por ejecución—, pero algo muy positivo es que antes de empezar puedes indicar si hay algún ingrediente que no te gusta, y te adaptan el plato sin problema. En conjunto, una experiencia muy recomendable, especialmente si te gustan los menús degustación con producto de temporada y un trato muy cuidado.

El sabor estaba bien, 109€ para una cena para dos personas.

Fuimos porque nos lo habían regalado, teníamos ganas de probarlo porque habíamos oído hablar muy bien!. Pues así ha sido un acierto total. El local sencillo pero con mucho encanto, sensación de calor. La comida a un muy buen ritmo, platillos para poder degustar y disfrutar, y tener opción de probar muchas cosas diferentes e incluso con sorpresas muy positivas. Las camareras que nos atendieron estuvieron muy atentas en todo momento, respetaron nuestras preferencias alimentarias y asi pudimos disfrutar mucho mas de la experiencia. No es barato, pero vale la pena.

Brutal!!!! Cocina de producto, creativa, vimos espectaculares y servicio de 10!!!! Sin duda, uno de los grandes restaurantes de Barcelona!!!

Menú de 10 platos, muy recomendable

Solo sirven menús de 10 o 13 platos. Incluso 10 platos costaban solo 50 €, un precio razonable. Todo estaba buenísimo. Sobre todo el pulpo, la coqueta, el apionabo, el pato… La selección de vinos también era estupenda. El camarero fue muy amable y divertido. Me encantaría volver. Recuerda reservar mesa. Merece la pena.

Comida excelente, personal amable y un servicio de primera. ¡Comimos de maravilla! Recomiendo ampliamente este lugar a cualquiera que disfrute de la buena comida.

He tenido la suerte de venir al Teòric tres veces ya y espero repetir más en el futuro. A destacar todo: comida, trato, local y profesionalidad. Cuidan cada detalle del menú y acaba siendo una experiencia super bien acompañada. Me encanta probar nuevos platos de temporada cada vez que voy, y esta última nos sorprendió especialmente el plato de remolacha en 3 texturas, el aperitivo de apionabo y el tartar de sepia. El postre de mandarina y albahaca también estaba increíble y fue la clausura perfecta y fresca del menú corto. El servicio es ideal, atento y super amable, se nota que aman lo que hacen y les encanta aconsejar y adaptar las necesidades de cada comensal. Da gusto visitar restaurantes así con cualquier compañía, porque siempre es un acierto para celebrar.