Tento en Barcelona

17/10/2025: Durante mi estancia en el Hotel Arts Barcelona, tuve la suerte de cenar en Enoteca Paco Pérez y fue una experiencia inolvidable. El ambiente elegante del restaurante combina perfectamente con el estilo del hotel. El menú degustación fue impresionante cada plato tenía una historia. Mi favorito sin duda fue el pulpo en su dashi con tomate y kimchi, una mezcla deliciosa entre tradición y modernidad. Los sabores eran muy equilibrados y llenos de personalidad. El servicio fue atento y amable, y los postres, sobre todo la esponja cremosa de chocolate, cerraron la noche de una manera perfecta.

14/10/2025: Como verdadero entusiasta de lo gourmet, debo decir que Enoteca Restaurant es una joya. Su ubicación cerca de la Barceloneta es inmejorable, haciéndolo muy fácil de llegar. Lo que más valoro es la amplia variedad de platos, perfecta si te apetece explorar otras cocinas españolas sin que te duela el bolsillo, ya que puedes disfrutar de una experiencia completa sin superar los 100€ por persona. Me parece muy práctico que acepten tanto pago con tarjeta como en efectivo. Eso sí, su comida es tan popular que siempre recomiendo reservar con antelación. La decoración es excepcional y crea un ambiente que hace la comida aún más agradable, y su terraza exterior es el lugar perfecto para una comida o simplemente para tomar algo. Es un sitio con un ambiente que me parece ideal para ir en familia, y siempre sugiero echar un vistazo a su Instagram si necesitas inspiración para decidir qué pedir.