Taverna Can Margarit en Barcelona

15/04/2025: La cocina y el ambiente son excelentes, es uno de los mejores sitios para degustar platos tradicionales de la cocina catalana. El servicio también es muy profesional, pero desafortunadamente cada vez es más difícil ser atendido en catalán. En un restaurante emblemático como este (de hecho, en cualquier restaurante) no es suficiente con el saludo del encargado de sala, todos los camareros deberían poder servir las mesas en la lengua del país; seguramente, en inglés sí que pueden hacerlo. Actualmente, existen cursos sin coste a disposición de los trabajadores y formaciones específicas para las empresas. Y si no, al menos, convendría que el encargado o los maîtres fueran lo suficientemente hábiles para asignar camareros capaces de hablar en catalán en las mesas con clientela catalanohablante. También tuvimos que pedir que nos cambiaran la carta de los postres, porque nos la habían llevado en otro idioma... En este aspecto creo que hay que poner un poco más de atención y compromiso por parte de la dirección del restaurante. En cuanto a todo lo demás, siempre recomiendo el 7 Puertas.

15/04/2025: Una experiencia increíble en nuestra primera comida en Barcelona. La paella estaba espectacular y el servicio de Javier y su equipo fue de primera. ¡Recomiendo 7 Portes sin duda!