Taruffi en Madrid

El café perfecto, los desayunos exquisitos, pero si hay algo extraordinario, es la atención recibida. El equipo humano es eficiente, amable y siempre sonríen a pesar del enorme estrés de atender a tantos clientes en un santiamén. Mención especial merece Sonia que es capaz de hacer tareas distintas y sumultáneas con cada brazo, atender con cada oido pedidos coincidentes y además desplegar una atención maravillosa. Enhorabuena por el producto, por el sobresaliente equipo humano, y por Sonia. Un placer

Las Chicas que trabajan allí son extremadamente agradables y serviciales. Muchas gracias !

No es la primera vez que vengo y siempre pienso lo mismo, que máquinas las chicas que están en la barra. Auténticas trabajadoras natas, están siempre a tope y lo llevan con una rapidez y profesionalidad increíble. Mis dieces

Las camareras muy simpáticas y eficientes. Me sorprende algunos comentarios negativos que veo relativo a eso. He pedido un espresso sencillo que estaba lo mejor que se podía para el grano que tienen. Bien preparado, bien extraído en una La Marzocco, bien servido en su tacita tamaño espresso (tienen vajilla Loveramics), con su crema bien conseguida. De sabor no estaba ni muy ácido ni muy amargo. Bastante balanceado y agradable, muchísimo mejor que cualquier "café solo" que pedimos en bares y cafeterías. Le pongo 4 estrellas porque para lo bien preparado que estaba, al café le faltaba la chispa, el brillo, el punto diferencial que debe tener un café de especialidad. Las bebidas con leche no las he probado, pero por la forma de servirlas no se ve mucha formación barista en ese sentido. No he visto nada parecido a un Flat White, con leche texturizada y algún patrón bien ejecutado por sencillo que fuera. Al consumidor medio le puede gustar, pero la publicidad es engañosa porque no dan lo que un amante del café de tercera ola busca en una cafetería de especialidad.

Las chicas del Taruffi son unas MÁQUINAS. No sé el jefe si será consciente del trabajo que ellas sacan adelante con la cantidad de gente que las pide a todas horas (las mañanas a hora punta son increíbles, hacen magia) en tan pequeño espacio que es ese lugar. No sé la caja que hará el dueño, pero yo creo que debería compartir parte de las ganancias que son ELLAS las que crean que tanta gente llegue aquí porque te atienden siempre con una sonrisa, el café delicioso y una organización increíble. Sin ellas, el bar estaría vacío. Eso lo debe tener en cuenta el jefe y darles parte de beneficios. No es broma y soy cliente de verdad. Si no, miren lo vacíos que están otros cafés de la Vaguada. Hay que ser agradecido en esta vida jefe!!!

Muy buen café, deliciosos croissants y bocadillos . Servicio excepcional. Todas las empleadas muy profesionales y pendientes de los clientes. Repetiremos seguro.

He leído algún comentario respecto a las camareras , como se nota que no tienes un establecimiento cara al público , son 4 se mueven en un espacio reducido atienden espectacularmente por orden de llegada, las tostadas son espectaculares y más por ese precio , el café es muy muy bueno y me reitero en la profesionalidad rapidez y servicio de las empleadas

He ido a desayunar al taruffi de la vaguada con unas amigas y la atención a sido excelente, la chica que nos atendió Merly muy atenta y rápida, se nota que tiene experiencia con los clientes. Gracias por la buena atención. seguro que volveremos

La mejor atencion por parte de carol, muy profesional, sitio bueno para tomar cafe de paso.

De las 4 chicas, 3 se ríen y una es más seria que una boleta de captura, pero todas brindan un excelente servicio y calidez humana.