Taramara en Madrid

Fuimos a comer toda la familia y nos atendió Alba, una chica encantadora y muy profesional. La comida genial y el ambiente muy acogedor 😁

Comida excelente y un trato asombroso

Estuvimos comiendo en enero de 2026. Dos personas. El sitio no está mal, pero los precios son caros. Por ejemplo, una caña de cerveza 4'75€. La comida normal. Servicio: se olvidan las cosas que pides. Lo curioso es que con estos precios, le pides un chupito al terminar y te dicen que no. Hasta siempre.

Alba y el resto del equipo es lo mejor del restaurante

Hemos comido muy rico y disfrutado de buena charla. Alba nos atendió de maravillas y con una sonrisa natural en todo momento. Un pelín de ruido de la mesa de al lado, pero la experiencia ha sido muy positiva.

Una experiencia gastronómica que deja huella. Taramara no es solo un restaurante, es un lugar donde se percibe una intención clara: cuidar el detalle, respetar el producto y, sobre todo, hacer sentir al comensal que está en buenas manos desde que cruza la puerta. La propuesta culinaria sorprende por su personalidad y equilibrio. Los torreznos koreanos son, sencillamente, memorables: crujientes, jugosos y con ese punto de fusión que demuestra técnica y sensibilidad en cocina. Un plato que, por sí solo, justifica la visita. El steak tartar, perfectamente ejecutado, destaca por su equilibrio, corte impecable a cuchillo al momento y un aliño medido que respeta la nobleza del producto sin disfrazarlo. Y la ensaladilla rusa, aparentemente sencilla, eleva un clásico a otra dimensión gracias a una textura sedosa y un sabor profundamente afinado. Y que decir de la torrija , espectacular . Sin palabras, dicen que es la 3era mejor del mundo, pero debería de ser la primera. Pero más allá de la cocina, Taramara brilla por su sala. Mención muy especial para la señorita Alba y Camila, cuya destreza, rapidez y simpatía convierten el servicio en parte esencial de la experiencia. Se percibe en ella algo que no se enseña: amor por su trabajo. Conoce cada plato, cada detalle, y transmite con naturalidad y elegancia la esencia del lugar. Su atención no solo es profesional, sino genuinamente cálida, de esas que hacen que uno se sienta cuidado sin darse cuenta. En Taramara se come muy bien, sí. Pero, sobre todo, se está muy bien. Un sitio al que se vuelve. Sin dudarlo, un saludo !

Me gusta siempre , os echo de menos

Fue una agradable sorpresa. El local muy acogedor, y es destacable un significativo número de mesas redondas perfecto para grupos pequeños. La comida también muy rica. A destacar la ensaladilla rusa, y sobre todo la torrija. El precio correcto. Restaurante muy recomendable.

Anoche cenamos con unos amigos y la experiencia fue excelente. El ambiente era muy agradable, perfecto para disfrutar y conversar. La cena estuvo exquisita, con platos bien preparados y llenos de sabor. Quiero destacar especialmente el trato del camarero, Norman, que fue encantador y muy atento durante toda la velada. ¡Da gusto encontrar un servicio así! Sin duda, un lugar para repetir. 👏🍽️

Estuvimos el Sábado y cenamos maravillosamente, como siempre. Nunca defrauda. Probamos fuera de carta unas mollejas que estaban sublimes. Ya le comenté al camarero que recomiendo pasarlas a la carta. Seguiremos volviendo