Talavera Gastronomía en Valladolid

Muy buen restaurante. Estuvimos el sábado comiendo y todo perfecto. Tomamos antes de comer un vino en la zona que tienen de barra, te ponen un tapita con la consumición. Luego pasamos a restaurante. Habíamos encargado unos cuartos de lechazo y estaba espectacular. Muy bien preparado y con muy buen sabor. También pedimos unos calamares de entrate y también muy buenos. Tiene buena variedad de vinos.

Cena de empresa. Todo riquísimo. Destacaría el punto del risotto y la calidad del solomillo. Buena atención y tiempos. Repetiré.

Sé bien de antemano que estamos viviendo un momento gastronómico algo particular, demasiado subjetivo todo; unos buscan la experiencia de sabor, otros comer bien y llenarse, otros todo a la vez. La ecuación calidad, precio y cantidad es muy complicada, pero no imposible. Tenía ciertas expectativas con este restaurante, pero lo cierto es que sucumbe a cierta línea actual en la que predomina poca cantidad en el plato porque, en principio, la factura del alimento es muy buena. Creo que no es este el caso. Cuatro entrantes y dos segundos a compartir entre tres y nos decían que podía ser demasiada comida. La realidad ha sido esta: Patatas a la importancia, cinco rodajas de patata con mucha salsa y un huevo pechado sin demasiado sentido/ sabor. Unas rabas (unas tres por persona) en un plato gigante con algo de salsa en la mitad (me habían dicho que las rabas aquí eran geniales); riñones al anillo en un recipiente pequeño con pedazos pequeños. Flores de alcachofa, bien, sin más. Cuando llega el pescado, rape con piñones, para uno es normal, sin llenarse. Para compartir, no. El segundo, carrilleras, es más bien, carrillera. Inmenso plato, para dos piezas escasas en la cuenca del medio. Los postres, correctos. Naturalmente nos hemos ido con hambre, siempre parece que estás empezando a comer, pero nunca llega en realidad la comida. Calidad correcta, no tiramos cohetes. Puedo pagar por poco pero mucha calidad como experiencia y varios pases, pero insisto, no es el caso de Talavera Gastronomía. 163 euros para casi picotear, no lo veo.

Comida muy rica los camareros muy amables y pendiente en todo momento. Sin duda volveré

Un local muy guapo,con variedad y bien atendido. Escasa climatización, sobre todo en la zona de la puerta de entrada.

Comida casera y super rica, nos encantó las patatas a la importancia! Que decir del Rabo y la torrija puff, buenísimo todo! El servicio excepcional, super amables y educados, volveremos!

Raciones escasas,precio elevado.

Es de mis restaurantes favoritos de Valladolid y no me cansaré nunca de repetir. La amabilidad de su personal, la limpieza del local y el gusto por los detalles son inmejorables. Y si hablamos de comida está a otro nivel, pidas lo que pidas sabes que vas a acertar. El rabo de toro, las croquetas, todos los guisos y por supuesto su maravillosa tarta!!

Menú de 20 euros muy bueno. Además tiene una completa carta con multitud de platos todos riquísimos como por ejemplo; las alcachofas confitadas, la oreja a la plancha o el tartar de salmón. Un comedor amplio y cómodo a parte de mesas altas junto a la barra y además dispone de una cómoda terraza con mesas bajas y vistas a la casa de Cervantes. Servicio muy amable y profesional, sin duda muy recomendable

Excelente comida!! Probamos el menú degustación y fue todo un acierto! Totalmente recomendable . Menú muy cuidado, muy bien elaborado, respetando el producto y potenciando el sabor . El servicio excelente y muy profesional .