Takashi Ochiai Pastisseria en Barcelona

El mejor batido de marcha que he probado, ¡incluso en Japón! Sin duda, vale la pena probarlo.

Tiene una estética muy cuidada y una propuesta japonesa interesante. Probé los mochis y los croissants — ambos con muy buena presentación y textura. Los mochis es su especialidad y eso fue lo que me dio a entender. Sin embargo, en cuanto al sabor, me quedé esperando un poco más en los croissant por su gran variedad: todo correcto, pero sin llegar a ser espectacular. Una buena opción para quienes buscan algo distinto también para Matcha, aunque quizás no para volver con frecuencia si se busca una experiencia de sabor más memorable.

La merienda favorita, el batido de matcha buenísimo! Un sitio perfecto para fan de Matcha 💚💚

Si eres un verdadero fanático del matcha, la Pastelería Takashi Ochiai es el paraíso. Este lugar se especializa en fusionar lo mejor de la pastelería japonesa y europea, y el matcha es uno de los ingredientes estrella. Desde el momento en que entras, el aroma a matcha de alta calidad te envuelve, prometiendo una experiencia única. Uno de los productos más destacados es su croissant de matcha, una mezcla perfecta de la textura hojaldrada tradicional con el sabor profundo y ligeramente amargo del matcha, que se vuelve irresistible. Y si eres fan de los postres más clásicos, el panettone de matcha es simplemente una obra maestra, galardonado como el mejor panettone artesanal de España. La combinación de la suavidad del panettone con la intensidad del matcha crea una explosión de sabor que no tiene comparación. Además, sus Mochiais, esos dulces de arroz rellenos de mousse de matcha, son una maravilla para los que buscan un toque aún más intenso de matcha en cada bocado. En definitiva, Takashi Ochiai no solo respeta la tradición japonesa del matcha, sino que la eleva a nuevas alturas en cada uno de sus productos, convirtiéndolo en un lugar imprescindible para cualquier amante del matcha.

Comi un roll de canela buemisimo y muy grande, he probado el croissant de nueces pecanas que también está muy rico si te gusta el mazapán. Muy simpáticas las chicas que nos han atendido.

Pedimos matcha mochi, dorayaki, fresa Mochi y pastel de matcha. El mochi de té verde tiene un poco de amargor de matcha como debería tener y la crema del interior era realmente esponjosa y sabrosa. Dorayaki estaba un poco seco pero tiene el auténtico sabor de dorayaki. El mochi de fresa estaba bueno. Mi favorito era el pastel de té verde. Tiene relleno en su interior y el sabor del relleno no se ve dominado, por lo que combina perfectamente con el amargor del té verde. Mi favorito era el té verde, pero a mis hijos les encantó el mochi de fresa.

Pasteleria especializada en repostería japonesa. Me encantan sus pasteles, mochis y croissant. Soy muy fan del croissant de chocolate blanco, es mi favorit, y el batido de matcha también está muy bueno

Fuimos al Croissant Fest el día 22 de febrero. Probamos unos cuantos, pero lo mejor fue el de esta pastelería, el cruasán de té verde, excepcional. Estaba muy relleno, sabroso y esponjoso. Felicidades!!

Un lugar para disfrutar de un producto espectacular y distinto. Mención especial los croissants de Ferrero, están súper ricos. Te atienden de maravilla.

Un lugar para disfrutar de un producto espectacular y distinto. Mención especial los croissants de Ferrero, están súper ricos. Te atienden de maravilla.