Takashi Ochiai Pastisseria en Barcelona

Me habían hablado muy bien de esta pastelería en Barcelona especializada en Mochis y panettones y aprovechando que se acerca la Navidad, he venido a comprar un panettone de los que tan bien me habían hablado. Aquí puedes degustar una porción antes de comprar uno para ver si realmente son de tu gusto antes de gastarte el dinero y la verdad es que no defraudan. He probado el de frutas y es realmente delicioso por lo que me he decido a llevarme uno de tamaño grande que es de kilo. Los precios oscilan entre los 21 y 25 euros los de medio kilo y 40/45 los de kilo en función de si es de fruta o de sabores más elaborados como te o doble chocolate. Yo he sido clásica con el de frutas pero verdaderamente me he quedado con ganas de llevarme el de doble chocolate por lo que no descarto volver para comprar uno antes de que terminen fiestas. El lugar es pequeño y tienen servicio de cafetería. Los croissant de vainilla y macadamia así como el de crema de almendras tienen un aspecto impresionante. En una sola visita es imposible degustarlo todo pero con seguridad volveré no solo a por otro panettone sino a probar algún croissant.

Tranquilo, bastante surtido, cierran 20:30. Un pelín caro.

Me han atendido en catalán, no puedo creerlo, ¡qué gozo! Productos artesanos de buena calidad.

Un lugar estupendo para probar dulces japoneses; también tienen tartas increíbles y opciones saladas. La zona para sentarse es muy acogedora. Si prefieres comer allí, puedes servirte tú mismo. Pedimos café y probamos mochis: el sabor, la textura, todo estaba perfecto 😋. También nos dieron a probar un trozo de panettone, que estaba riquísimo. El personal fue muy amable y atento.

Hemos tomado croissant de té verde, matcha roll y mochiai de yuzu El croissant estaba bueno, rico el relleno pero faltó en mantequilla, el roll y el mochiai estaba muy buenos

¡El pastel muy bueno! El cruasán de matcha tiene una crema buenísima.

Los mejores croissants y postres, siempre es un acierto ir a Takashi.

Pastelería japonesa muy conocida en Barcelona. Se pueden encontrar sus famosos croissants de mantequilla con diferentes rellenos (el más famoso es el de té verde), haba tonka y gianduja, chocolate blanco, yuzu, etc; así como múltiples dulces y pasteles muy delicados y apetecibles. Dispone de una pequeña terraza con cuatro mesitas y una zona interior de cafetería y degustación. No es barato, pero todo es de muy buena calidad y merece la pena darse un capricho de vez en cuando. Muy bueno el matcha Latte tanto caliente como con hielo. Se nota que usan té de muy buena calidad porque no se nota amargo y es de color verde brillante. El precio del Latte con hielo y bebida de avena es de 4,75 euros. Los mochis son deliciosos, con la masa elástica y el relleno cremoso. Especialmente recomendables el de yuzu y el de matcha.

Pastelería japonesa de gran calidad. En la vitrina tienen una amplia variedad de dulces tradicionales japoneses. Pedí la ceremonia del té matcha: solo matcha con agua, para apreciar todo su sabor. Dulce, umami e intenso, exactamente como debe ser. Probé también un croissant relleno de matcha y un matcha roll. El croissant estaba demasiado tostado para mi gusto.

Sorprendente, refrescante, original. Teníamos ganas de ir a esta pastelería japonesa desde hace tiempo, ha sido todo un descubrimiento. Pedimos un Mochiai de Yuzu, un postre de coco, plátano y chocolate blanco y una croissant de tiramisú con macha. El primero de textura suave y sabor super refrescante. El segundo con el aspecto de una seta en otoño, dulce y con muy buen sabor. Y el último, relleno de crema de tiramisú con macha, muy equilibrado y crujiente. Repetiremos.