Zalamero Taberna en Madrid

Excelente comida y servicio. Lo recomiendo.

Impresionante todo… Ha sido una experiencia maravillosa. Comida de 10, un servicio excelente y el ambiente espectacular. ¡Repetiremos seguro!

La comida era excelente y el servicio impecable.

Excelente. Buen servicio. Las mollejas de ternera buenísimas. Buen carro de quesos. La carta de vinos muy variada.

Hacer las cosas bien está al alcance de poca gente. Llegar a la excelencia en manos de muy muy pocos. Eso es lo que hace Zalamero con a mi juicio sus dos clásicos, las croquetas y los callos pero eso lo adornan con los complementos fuera de carta. Siempre que haya puerros rellenos de pollo en pepitoria, pedirlo. No pidáis de más porque es obligatorio probar alguno de sus quesos al final ( o al principio). Es de mencionar que la relación calidad precio es de lo mejor del barrio. Servicio muy profesional, que ya empieza a cotizar en bolsa.

El local por dentro es muy simple y un poco soso. El ambiente era demasiado ruidoso, no podíamos escucharnos bien. En cuanto a la comida, vamos por partes. Pedimos las croquetas por las reseñas y la verdad es que eran muy normales. Ojo !!! No digo que fueran malas. Los torreznos estaban espectaculares. La presa y las mollejas no nos gustaron. Los callos normales y el carpacho de manitas de cerdo muy original y rico la verdad es que me sorprendió. El servicio fue amable y cordial. Lo único fue uno de los camareros que nos pareció un pelín fuera de lugar en alguno de sus comentarios, pero en general buen trato. La calidad/precio creo que es normal después de lo que hay por ahí.

Todo buenísimo y trato de 10. Lo mejor la compañía ☺️

Buena comida y excelente servicio. El menú ofrece platos tradicionales bellamente preparados y servidos.

Local pequeño y muy acogedor. La persona que nos atendió, que imagino será el propietario, muy profesional y sabiendo que que habla, sobre todo en lo referente a vinos. Las croquetas estaban deliciosas, sobre todo la de gambas. La ensaladilla rusa muy buena y la caballa con verduras escabechadas exquisita.Buena tarta de queso y excelente calidad relación precio. Hay que poner dos "pero". Uno es que la carta de vinos, que es bastante buena, adolece de algún vino para economias "estrechas". Todos son buenos, por lo que los precios también son "buenos". El otro no es culpa del local, pero como estes sentado junto a una mesa ruidosa, o de gente sin educación, te pueden amargar la comida debido a las dimensiones del establecimiento, aunque las mesas guardan entre sí una distancia considerable. Un local acogedor, con buen servicio y excelente cocina. Hay que volver!!!

Sono tornata in questo ristorante nel giro di poche settimane perché mi é piaciuta la cucina che propone con piatti spagnoli ma anche tipici di madrid (callos -> “trippe” o piatti di tasqueria come mollejas->”animelle”) . Un ristorante da considerare se siete in prossimitá del retiro e non volete andare nei soliti e strapieni ristoranti di Mendez Pelayo.