Taberna Seguntina en Sigüenza

Pedimos 1/4 de cabrito, buenísimo, el trato del camarero superior, pasamos una grata velada. Perfecto.

De lo que pedimos de cochinillo y cabrito, no tenían y nos tuvimos que conformar con "las piernas". Y con los alergenos, uno de los camareros (sería nuevo) no tenía mucha idea y nos tuvo que atender uno más veterano. Pero en general, todo muy bien.

Un servicio genial, la calidad y cantidad muy buena. Muy recomendable

Muy buen servicio.Muy amables y excelente relación calidad precio.

Espectacular la atención y la paletilla de cochinillo para volver a repetir, muy recomendable

Muy buena experiencia, nos trataron magníficamente y una atención fantástica. La comida espectacular 👌

San Valentín: un día mágico en un enclave mágico. Hoy nos hemos desplazado al un lugar dentro de la Serranía de Guadalajara. Lo que hace de especial a esta región son las carnes asadas en horno de leña o a la brasa. Subiendo por la calle Mayor en dirección al Castillo y dejando el coche en su amplio parking, nos detenemos en La Taberna Seguntina -previa reserva-. Se trata de un local con tintes medievales, como es de esperar en una pedanía como esta; los detalles que se esperan de una ciudad como Sigüenza. Me ha llamado la atención las fotografías antiguas de las paredes cuyo motivo es la Catedral de Santa María. Yendo a lo que realmente nos interesaba, la carta, con una infinidad de opciones, entre ellas las clásicas de siempre: los quesos o los ibéricos. Optamos por unas migas, una sopa castellana y el cabrito asado culminando con un suculento postre. No esperes al próximo San Valentín para visitar este lugar. Por cierto, las vistas al Vado son impresionantes desde su terraza.

Muy bueno!!! totalmente recomendable. La comida exquisita, el trato perfecto. Camareros muy amables. Repetiremos sin duda ninguna.

Espectacular!! La terraza con vistas increíbles, las migas el chuletón y la versión de los bizcochos borrachos te lleva a la Alcarria profunda desde luego para repetir. El ambiente familiar y te hacen sentir en casa a gusto se nota el buen ambiente y se agradece

Acudimos a este lugar porque en las fechas en que fuimos estaba todo practicamente cerrado.La verdad es que nos alegramos.El restaurante es bonito y solo con el olor que habia al entrar se intuia que alli se comia bien.Todo estaba riquisimo pero la paletilla de cabrito estaba sublime.Todo un acierto.