Taberna la Mora en Valencia

Nos acogieron genial!!! No cierra la cocina una maravilla mil gracias

Comimos excelente ! El servicio fue maravilloso ! Nos sentimos como en casa , todo el tiempo atentos a que estuviéramos satisfechos con la comida y el servicio , y sino se preocupaban por compensarlo ! Un diez estrellas !

La comida estaba sensacional y el servicio fue súper amable y rápido. Lamentablemente, estás sentado en una calle bastante transitada, pero así es en España. ¡Muy recomendable! 🫶

Raciones, tapas, platos exquisitos y de calidad en los que se une tradición, modernidad y creatividad. Coca de sardina ahumada con salsa tártara, cebolla a la brasa y kimchi. Una original hamburguesa de figatells. Tempura de verduritas y langostinos en salsa Teriyaki y hummus. Huevos rotos con angulas, langostinos y salsa Unagui.

LA MORA TABERNA: UN FESTÍN DE SABORES EN EL CORAZÓN DE VALENCIA 📍 Taberna La Mora – San Francisco de Borja, 1, Valencia La Mora Taberna es uno de esos lugares que conquistan desde el primer momento y que, con razón, se ha consolidado como parada obligatoria en la ruta gastronómica de la ciudad. Su propuesta combina tradición y modernidad en un espacio acogedor, perfecto para compartir una comida desenfadada entre amigos o dejarse llevar por un tapeo cuidado y lleno de personalidad. Nuestra experiencia fue un auténtico viaje de sabores. Empezamos con unas croquetas de setas y aceite de trufa, cremosas y con un punto aromático que las elevaba más allá de lo esperado. Continuamos con las clásicas patatas bravas, que aquí se sirven con ese equilibrio perfecto entre crujiente por fuera y melosas por dentro, con una salsa sabrosa que invita a repetir. La tempura de verduritas y langostinos con salsa Teriyaki y hummus fue otro acierto: una combinación ligera y crujiente que se completaba con la dulzura de la salsa y la untuosidad del hummus. El steak tartar de vaca gallega, aliñado con la salsa especial del chef, resultó un espectáculo: carne de gran calidad, frescura absoluta y un aliño equilibrado que no enmascara el producto, sino que lo realza. El cierre lo puso el pulpo con mousse de patatas, aceite de pimentón y polvo de aceitunas negras. Jugoso, con ese punto de brasa irresistible y acompañado por una mousse suave que lo convertía en un bocado redondo. La Mora Taberna no solo ofrece tapas, sino una experiencia que combina buena materia prima, ejecución cuidada y un ambiente con alma. Sin duda, un lugar al que volveremos con ganas de seguir descubriendo más de su carta y agradecer al equipo la atención y el mimo en cada detalle.

Lo visito desde hace años y siempre salgo contento. Local agradable. Todo lo que ofrecen está muy bueno. Y el personal es de lo mejor en profesionalidad, atención y simpatía. Gracias.

Un lugar increíble en Valencia. ¡Muy recomendable probar el menú del día! Comida deliciosa, buena relación calidad-precio y un servicio muy amable.

Bonito restaurante local que sirve buenas bebidas para adultos y comida sorprendentemente deliciosa.

Había escuchado hablar de la taverna. Pues lo eh comprobado. El servicio y los platos son excelentes. No dudaré en elegir a la Mora, si quiero comer rico y sentirme muy muy cómodo.

Un pequeño restaurante muy agradable en el barrio de Arrancapins. Recomiendo el chuletón argentino y el crumble de manzana. Precios justos y servicio rápido.