Taberna El Pajaro en Baeza

Imprescindible en Baeza. Ambiente, servicio, comida... En fin un paraíso para los sentidos

Lugar muy agradable con excelente servicio y buenas viandas

Genial. Producto muy bueno, servicio mejor jjj, muy muy buena gente. Muchas gracias.

Buenos productos, comida tradicional y el personal amable. Me encantó las habitas y el lomo de orza que ya lo habíamos probado

Hemos cenado 4 personas, muy buen servicio, atento, el tartar de atún muy bueno así como el bacalao estilo pájaro, muy buen ambiente. Recomendable

Excelente comida, un hermoso lugar.

Platos y postres muy buenos … estuvimos en la cena y comimos ligero y rico

Muy buen restaurante, con productos de mucha calidad, cocochas, percebes, almejas, nécoras,etc,etc muy recomendable, reserven antes de ir.😉😀

Muy buen restaurante, con productos de mucha calidad, cocochas, percebes, almejas, nécoras,etc,etc muy recomendable, reserven antes de ir.😉😀

En pleno centro de Baeza, en los soportales del Paseo de La Constitución, en Portales Tundidores, se encuentra la TABERNA EL PÁJARO, un restaurante cuidado en producto y servicio, que ofrece al comensal desde unos excelentes entrantes hasta unos pescados y mariscos de alta calidad (sin duda no los hay en otro establecimiento en Baeza), que permiten disfrutar al comensal de un almuerzo o cena de un alto nivel gastronómico, por ello está recomendado por nuestra afamada guía Repsol. Como he indicado anteriormente, sus mariscos y pescados marcan la diferencia, (hay hasta angulas frescas), todos ellos hechos a la brasa, pero no hay que olvidar su carnes, que en cualquier corte, sea de vacuno o de cerdo ibérico, están impresionantes. En sus tapas, es de destacar el lomo de orza con huevos y sus distintas versiones de ensaladillas rusas; sus excelentes croquetas caseras, sus impresionantes anchoas de Santoña, o sus chacinas ibéricas, magníficamente presentadas en mesa. Un lugar imprescindible para disfrutar de una buena comida o cena en compañía. No es un lugar económico, pero la calidad es la seña de identidad de un establecimiento singular con casi 30 años de existencia, que sin pretensiones, se ha hecho todo un hueco en el difícil entorno de la gastronomía de la famosa ciudad de Baeza.