Taberna Del Alamillo en Alameda del Valle

Solo desayuné y estaba espectacular

Alameda del Valle es un precioso Pueblo en la sierra de Madrid, cerca de Rascafria o Lozoya del Valle, pueblo cuidado, conservado y amable. Este restaurante no le va a la zaga, perfectamente ambientado, conservado terraza para comer o tomar algo, horno de leña La comida honesta, abundante y a precio contenido, buena comida castellana, carnes y amplia variedad de entrantes

Un destino imprescindible para quienes buscan auténtica cocina castellana en un entorno natural de ensueño. Situada en un antiguo pajar rehabilitado en el Valle Alto del Lozoya, esta taberna combina rusticidad y elegancia con brasa, horno de leña y una atmósfera cálida que enamora desde el primer momento . La carta destaca por su enfoque en carnes a la brasa y a la teja, siendo el cordero lechal de Aranda asado en horno de leña su firma indiscutible. También brillan las raciones generosas como chorizo de Lerma a la olla, morcilla de Burgos al horno, croquetas caseras y platos de temporada como setas o caza cuando corresponde . Los comensales coinciden en la experiencia única: “La calidez de la chimenea encendida y el aroma a leña, hacen que uno se sienta inmensamente a gusto” ; además, su carta, aunque breve, es precisa, sabrosa y siempre sorprende con ingredientes bien cuidados .

He pedido una inquebrantable grande, poco hecha y sin pepinillos. Por un momento he creído levitar, he sentido como mi alma salía de mi y ascendía hacia el firmamento. Solicitamos santifiquen a la cocinera porque la virgen...

Una revelación gastronómica en forma de hamburguesa: carne majestuosa, pan etéreo y sabores orquestados con precisión celestial. Un bocado y el mundo se detuvo; mis sentidos, elevados a un éxtasis culinario que roza lo divino.

La verdad todo genial, un restaurante auténtico de la sierra de Guadarrama, casa de piedra decoración rústica real dividida en varios niveles que parece pequeños salones. Muy acogedor. Trato excelente, detallistas como fijarse en que la mesa cojea y calzarla, recomendación de cantidad, ninguna presión o recomendación fuera de carta. Volveremos. Escogiendo bien puede salir bien de precio. Quizás el tataki de carne era atrevido demás para mí gusto

Fuimos en familia. Es un sitio bonito, muy acogedor, con buena carta, tienen un servicio rápido y atento. La calidad de los platos es bastante buena. El precio por la calidad y el trato que ofrecen es muy aceptable. Lo recomiendo.

Restaurante que no conociamos, salimos muy satisfecho!!! Sitio acogedor, decoración sencilla pero bien integrada. Cocina excelente. Todo lo que pedimos muy bueno, croquetas de jamón caseras de verdad, picadillo, entrecot a la teja, pollo empanado (para 3 niños) más postres....todo muy bueno. Atención y rapidez de 10. Esperamos volver a repetir

Muy buena comida y muy buena atención el sitio muy bonito .eso si reserva antes de ir

Llevamos años yendo. Es un diez, el cordero exquisito, la carne también, hoy corujas...perfecto! La atención buenísima...lo único que no me gusta es que ahora hay más mesas...mucha gente..pero sigue siendo un diez.