Taberna del Alabardero en Madrid

8,9

Basado en 4.158 opiniones encontradas en 7 webs


tendencia

215
De 13.195
en Madrid
4
De 43
de cocina Vasca en Madrid

El restaurante

La Taberna del Alabardero abre sus puertas en 1974 de la mano de Don Luis de Lezama.

Este proyecto de iniciativa social, se convirtió desde el primer momento en el epicentro de la cultura y la política de la Transición española y es un punto de encuentro de diplomáticos, políticos, periodistas, tertulianos, artistas y filósofos.


Cocina tradicional vasca. Si algo caracteriza la cocina de la Taberna del Alabardero es el sabor, la tradición y los platos a base de productos de temporada gracias a que cuenta con una huerta propia en Aranjuez y cada día se reciben las frutas y verduras protagonistas de nuestra carta. 

Una cocina trabajada al detalle que pone en valor la gastronomía española con recetas de ayer y hoy.

Horario
  • lunes: 12:00-0:00
  • martes: 12:00-0:00
  • miércoles: 12:00-0:00
  • jueves: 12:00-0:00
  • viernes: 12:00-0:00
  • sábado: 12:00-0:00
  • domingo: 12:00-0:00

Puntuación y opiniones

Buen restaurante a precio un poco elevado.
Más comentarios
en Google
.
03 Agosto 2025
8,0
Bienvenida perfecta, extensa carta de vinos, platos excelentes, gran servicio, con una sonrisa.
Más comentarios
en Google
.
01 Agosto 2025
10,0
Muchas gracias por el amable servicio. ¡La comida estuvo simplemente fabulosa! En mi opinión, se merecen cinco estrellas. Gracias por el excelente servicio y la fantástica comida. ¡Hasta la próxima!
Más comentarios
en Google
.
26 Julio 2025
10,0
Una experiencia increíble. Este fue uno de los lugares de nuestro tour de tapas y el mejor de todos. Excelente servicio y tapas con un vino increíble para acompañar. Además, el interior es precioso.
Más comentarios
en Google
.
24 Julio 2025
10,0
Un gran descubrimiento, muy buen servicio y muy buena comida.
Más comentarios
en Google
.
14 Julio 2025
10,0
Hace poco cené en la Taberna del Alabardero, situada cerca del Palacio Real de Madrid. Nada más entrar, me cautivó su elegancia atemporal: ricos paneles de madera, obras de arte vintage y lámparas ornamentadas que te transportan a una época refinada y a la vez acogedora. Comencé con unas croquetas cremosas y una copa de vermut en la barra: clásico, indulgente y deliciosamente reconfortante. Como plato principal, elegí su rabo de buey guisado a fuego lento: tierno, con un sabor intenso y un maridaje perfecto con verduras crujientes y jugo de mantequilla. Las gambas al ajillo llegaron chispeantes, aromáticas y con un toque intenso. Para terminar, saboreé una delicada crema catalana, sedosa, con una crujiente capa de caramelo. El servicio fue profesional y a la vez realmente cálido. El personal me guió por el menú con atención, me rellenó la copa con rapidez y mantuvo el ritmo adecuado: atentos pero nunca intrusivos. El ambiente logra un espléndido equilibrio entre lo majestuoso y lo acogedor. Es el tipo de lugar donde puedes disfrutar de una cena relajada, de una buena conversación y sentir que has entrado en una refinada pieza de la historia culinaria madrileña. La Taberna del Alabardero ofrece platos españoles exquisitos y bien elaborados en un ambiente acogedor, ideal para una comida especial cerca del centro de la ciudad.
Más comentarios
en Google
.
11 Julio 2025
10,0
Comimos en la terraza en un ambiente agradable frente al teatro real. Buenas relación calidad precio.
Más comentarios
en Google
.
08 Julio 2025
10,0
Nos encantó el sitio. Siempre es un seguro ir a comer allí. Conocíamos el de Washington DC y a este de Madrid hemos venido varias veces. Un auténtico lujo contar con estos sitios en el centro de Madrid.
Más comentarios
en Google
.
06 Julio 2025
10,0
¡Toma las croquetas! Y la anguila bebé en Alioli. ¡Por Dios! Tapas auténticas - mantenerse alejado de trampas turísticas - profundo - calamares congelados fritos, etc. Excelente, excelente comida, servicio. Cenamos en el patio. Also, Mago (Magola) Es la mejor anfitriona! XO
Más comentarios
en Tripadvisor
.
19 Mayo 2025
10,0
Primera vez que estamos en este Rte, que me recomendó mi yerno y nos ha encantado. No teníamos muchas ganas para cenar porque habíamos comido mucho, pero pedimos una ensalada de tomate rosa con ventresca que estaba muy rica y unas gambas al ajillo, que eran grandes y estaban muy buenas. De postre una tarta de queso estilo la Viña, súper bueno. El servicio muy correcto y el ambiente muy agradable. Hasta una bonita conversación con los de la mesa de al lado, americanos y majísimos. Volveremos el próximo viaje a Madrid, sin duda!!
Más comentarios
en Tripadvisor
.
02 Abril 2025
10,0

Restaurantes similares en Madrid

8,9
1169
Opiniones

Or-Dago

11/08/2025: Restaurante vasco clásico. Excelente servicio y buenas recomendaciones. Siempre es un acierto
05/08/2025: Comida y servicio buenísimo. Muy recomendable calidad/precio.
9,0
1680
Opiniones

Sazon-Arte

26/08/2025: Sitio encantador con carta estupenda y comida muy casera y elaborada. Precios competitivos para situación y zona
06/08/2025: Es un sitio pequeño y sin muchas pretensiones, pero con alma. Me lo recomendaron por el tipo de cocina que hacen, como una mezcla de tradición y creatividad sin pasarse de modernos, y me pareció muy acertado. Probé un risotto de setas que estaba buenísimo, y un hummus casero con pan de pita recién hecho que me sorprendió bastante. Todo tenía sabor y parecía hecho con mimo. Se nota que usan producto fresco, y eso marca la diferencia. La atención fue cercana y con buenas recomendaciones. El ritmo de los platos fue algo lento, pero nada escandaloso. Quizá el local se queda pequeño si hay mucha gente, porque puede haber un poco de ruido. Relación calidad-precio muy correcta, especialmente para lo que es Madrid. Volvería más para una comida tranquila entre semana que para una cita especial, pero salí contenta y con ganas de recomendarlo.

Descubre la gastronomía de Madrid

los mejores restaurantes de Malasaña

Restaurantes en el barrio de Malasaña

los mejores restaurantes de Madrid

Restaurantes de moda en Madrid

los mejores restaurantes de Madrid con encanto

Restaurantes en Madrid con encanto

Cómo llegar al restaurante

Su navegador no esta funcionalidad