Taberna del Alabardero en Madrid

8,9

Basado en 4.281 opiniones encontradas en 7 webs


tendencia

106
De 13.254
en Madrid
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De 43
de cocina Vasca en Madrid

El restaurante

La Taberna del Alabardero abre sus puertas en 1974 de la mano de Don Luis de Lezama.

Este proyecto de iniciativa social, se convirtió desde el primer momento en el epicentro de la cultura y la política de la Transición española y es un punto de encuentro de diplomáticos, políticos, periodistas, tertulianos, artistas y filósofos.


Cocina tradicional vasca. Si algo caracteriza la cocina de la Taberna del Alabardero es el sabor, la tradición y los platos a base de productos de temporada gracias a que cuenta con una huerta propia en Aranjuez y cada día se reciben las frutas y verduras protagonistas de nuestra carta. 

Una cocina trabajada al detalle que pone en valor la gastronomía española con recetas de ayer y hoy.

Horario
  • lunes: 12:00-0:00
  • martes: 12:00-0:00
  • miércoles: 12:00-0:00
  • jueves: 12:00-0:00
  • viernes: 12:00-0:00
  • sábado: 12:00-0:00
  • domingo: 12:00-0:00

Puntuación y opiniones

Ha sido una muy grata sorpresa. Debo decir que, a mi parecer no es un sitio que tenga una estampa propia que sobresalga, si no mas bien es un sitio que ha tomado recetas clásicas y las ha cuidado y respetado al máximo. Una muy buena atención y también, el sitio nos recibió de manera muy acogedora. Os dejo fotos. Sin duda alguna el mejor plato ha sido el solomillo. El rabo de todo estaba también increible.
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02 Enero 2026
10,0
Un entorno refinado, un servicio impecable y platos exquisitos hacen de este restaurante un lugar ideal para cenar y disfrutar de una velada especial. Recomendado.
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29 Diciembre 2025
6,0
Anas es un crack, nos atendió súper bien
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23 Diciembre 2025
10,0
Siempre es un placer venir a esta casa. Llevamos viniendo muchos años y siempre salimos con una sonrisa. Alfonso un gran profesional.
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23 Diciembre 2025
10,0
Todo perfecto y la hospitalidad del camarero Anas y el metre fantástico!! La comida y el servicio de 10
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23 Diciembre 2025
10,0
Las croquetas excelentes, ¡Únicas!, la chistorra, las delicias de merluza... El ambiente de un Madrid antiguo... Y qué decir de la atención... Mago, Santi, por decir algo todo fantástico
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19 Diciembre 2025
10,0
Magnifica cocina y trato al cliente en una ubicación inmejorable.
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19 Diciembre 2025
10,0
Estuve con amigos y compañeros del trabajo y comimos variado y buen precio Volveremos, muy recomendable
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14 Diciembre 2025
10,0
Espectacular la comida y el servicio. Es un lugar clásico con todo el ambiente de Madrid Repetiremos
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14 Diciembre 2025
10,0
Un sitio para los amantes del buen comer, por calidad y cantidad, aunque no apto para todos los bolsillos de los miles de turistas que pululamos por la zona. Nada más sentarnos nos ofrecieron un platito de chistorra, muy buena. Cometimos el error de pedir una croquetas y unos torreznos para compartir, con lo que hubiera habido bastante para comer. A destacar los torreznos, excelentes. Los platos individuales, ambos de huevos, prácticamente sobraron y a nuestro pesar, quedaron sin terminar en gran parte. Ya era demasiado. Puntualizar que los huevos con morcilla, llevan morcilla con arroz, y somos del sur; a la mayoría no nos agrada la morcilla con arroz. En fin, la comida superabundante y el servicio serio y atento. Quizás una puntualización para que fuera perfecto: El buen camarero y/o responsable de sala, aconseja y advierte al cliente cuando ve que ha pedido de más o de menos. Eso siempre es de agradecer. Nos dio pena la comida que sobró y la imposibilidad física de no poder probar los postres.
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21 Julio 2025
8,0

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8,8
3340
Opiniones

Dantxari

02/01/2026: Fuimos a la cena de empresa de Navidad y todo estaba muy rico. Lo malo es que al estar tan pegadas las mesas en la zona de arriba, era imposible para el camarero pasar a retirar y colocar la comida o servir las bebidas… un fallo tremendo, aunque lo ayudamos, pero aún así se les hace muy difícil porque hay platos que suben calientes.
26/12/2025: Atención de 10. Nos atendieron a las 23:00 sin ningún problema y desde el primer momento todo fue perfecto. El producto es de gran calidad, los camareros muy rápidos, amables y atentos en todo momento. Y la comida… espectacular. Sin duda, un sitio para repetir.
8,7
1200
Opiniones

Or-Dago

28/12/2025: Celebré mi cumpleaños aquí hace unos meses y no me decepcionó. Mi plato favorito fueron las almejas gallegas. Lo recomiendo para una buena comida. El servicio también fue muy atento.
26/12/2025: Comida y servicio excepcionales. No es barato, pero vale la pena.

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