Taberna del Alabardero en Madrid

9,0

Basado en 4.302 opiniones encontradas en 7 webs


tendencia

84
De 13.247
en Madrid
1
De 43
de cocina Vasca en Madrid

El restaurante

La Taberna del Alabardero abre sus puertas en 1974 de la mano de Don Luis de Lezama.

Este proyecto de iniciativa social, se convirtió desde el primer momento en el epicentro de la cultura y la política de la Transición española y es un punto de encuentro de diplomáticos, políticos, periodistas, tertulianos, artistas y filósofos.


Cocina tradicional vasca. Si algo caracteriza la cocina de la Taberna del Alabardero es el sabor, la tradición y los platos a base de productos de temporada gracias a que cuenta con una huerta propia en Aranjuez y cada día se reciben las frutas y verduras protagonistas de nuestra carta. 

Una cocina trabajada al detalle que pone en valor la gastronomía española con recetas de ayer y hoy.

Horario
  • lunes: 12:00-0:00
  • martes: 12:00-0:00
  • miércoles: 12:00-0:00
  • jueves: 12:00-0:00
  • viernes: 12:00-0:00
  • sábado: 12:00-0:00
  • domingo: 12:00-0:00

Puntuación y opiniones

Fuimos a tomar unos pinchos en mesas altas un poco tarde y nos atendieron estupendamente. La carta de pinchos muy buena. Para repetir.
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25 Enero 2026
10,0
Comimos bien pero un precio algo elevado en general, con un ambiente muy clásico y buena calidad de servicio y comida.
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25 Enero 2026
8,0
Experiencia muy buena !! Súper recomendado si quieres una experiencia de comida española Nos dejaron un espacio muy cómodo y privado donde pudimos disfrutar una hermosa comida. Todos los platos muy ricos y los postres a un excelente nivel , pero la atención sobresaliente!
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25 Enero 2026
10,0
Servicio súper profesional y amable. Producto exquisito y muy buena elaboración. Las alcachofas con jamón, sublimes, los buñuelos de bacalao muy buenos y la tarta de queso simplemente espectacular!!! Recomendable 💯 %
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24 Enero 2026
10,0
Positivo: servicio camareros de 10, de principio a fin. Pendientes en todo momento y orientàndonos en la elección de los platos. Local acogedor. Comida: en general podriamos decir que bien, salvo el arroz meloso con gambas y chipirones, teniendo en cuenta la fama del sitio y las recomendaciones, que ha sido un fiasco. Arroz pasado con verduras sin sabor a fumet de marisco, acompañado de varias piezas resecas de gambas y chipirón. Sería más honesto, si no disponen de los ingredientes, que lo indicaran para elegir otra cosa. Y más teniendo en cuenta el precio. Por lo demás tanto las alcachofas como el resto de la comanda bastante bien. Me da pena por las expectativas, porque hemos visitado el local en otras ocasiones para tomar el aperitivo o para alternar con raciones y siempre hemos salido contentos.
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23 Enero 2026
6,0
La Taberna del Alabardero es una joya en el centro de Madrid. Ambiente elegante y castizo, vistas al Palacio Real, servicio atento y profesional. Las croquetas son espectaculares, el rape jugoso y los platos tradicionales como el rabo de toro o los callos salen perfectos. Cocina vasco-española de calidad, raciones generosas y muy buen producto. Relación calidad-precio excelente para la zona. Sitio imprescindible.
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23 Enero 2026
10,0
Fantástico reencuentro de la experiencia en la Taberna de Los Alabarderos 💫🥂 Enhorabuena por seguir siendo especiales y únicos en ese maravilloso entorno al Palacio Real 💎🩵 Gracias por tu agradable y cálida atención, Carlos. Totalmente recomendable 👏🏻👏🏻🥳🩵
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21 Enero 2026
10,0
Local bonito, buena comida y atención excelente !!!! Recomendado
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18 Enero 2026
10,0
La comida excelente y mejor el servicio. Increíble actitud de Magola y Juan
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15 Enero 2026
10,0
Magola y Juan excelente servicio! Extraordinario restaurante, muy buena comida!
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15 Enero 2026
10,0

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8,8
3352
Opiniones

Dantxari

21/01/2026: Buena comida y un atención excepcional
18/01/2026: Excelente tanto la comida como el servicio. Nos hicieron unas recomendaciones fuera de carta excepcionales. Todo un acierto y accesible para sillas de ruedas
8,7
1205
Opiniones

Or-Dago

25/01/2026: Cocina tradicional ( vasca ) donde es difícil destacar algún plato porque todos están estupendos. Alubias de Tolosa espectaculares, muy ricos los revueltos y , sobre todo, los pescados buenísimos. Postres a la altura y precios normales para la calidad de lo que comes. Andoni, maitre, profesional, educado y atento. El servicio muy bueno Totalmente recomendable
24/01/2026: El ambiente es tranquilo pero donde se puede mantener una conversación tanto con una pareja tranquilamente como con un grupo de amigos. El trato es excelente, por parte de todos los empleados y del cocinero (creo que es el dueño) Pero lo más relevante es la calidad de la comida, está BUENÍSIMA. Platos, productos, calidades y un cuidado de presentación y trabajo de los productos que no es tan sencillo encontrar. Precios algo elevados, pero muy acordes a la calidades que se presenta. Muy recomendado.

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