Taberna Casa Miguel en Bailén

Maravilla de cocina! Las tapas de migas y gambas al ajillo espectaculares, así como todo lo que hemos pedido para comer. No os perdáis las croquetas de carabineros y las vieiras gratinas; de postre el flan de queso no te puede faltar.

Magnifica comida española. Atención amable y rápida.

De esos sitios que te sorprenden en las afueras de Bailen. Hemos comido en la Taberna: Croquetas riquísimas, puntillas y tortilla de piparras y ajetes De postre natillas con helado. Todo excelente. Miguel el dueño amabilisimo. Recomendable.

En el restaurante encontramos dos partes bien diferenciadas : Por una parte , la zona del bar con su terracita , donde disfrutar de una bebida y una tapa (abundante ).Nos encontramos con un servicio ágil y muy agradable. Por otra parte la zona de restaurante , una sala decorada con buen gusto y he de destacar el aroma agradable que te envuelve desde que cruzas el umbral de la puerta y te invita a sentarte . Todo muy limpio y la música suave te permite mantener una conversación sin alzar la voz. Nosotros escogimos opciones que estaban fuera de carta, recomendadas por nuestro anfitrion. Quedamos encantados con cada plato . Muy buen sabor y presentación. Los tiempos muy acertados. El vino exquisito. Pedimos flamenquines (crujientes y muy jugosos en su interior ) , un estofado de rabo de toro (suave pero delicioso) , unas mollejas de cordero ( con algo de exceso de aceite ,pero riquisimas ) .No escatimó el mesero en detalles : durante la espera nos ofrecio una tapa cortesía de la casa , no por ello menos deliciosa ( pincho de gamba con tomate cherri y padrones, muy bien sazonado). El postre cumplió nuestras expectativas, y además con el cafe nos trajeron un detalle dulce e invitaron a licores. Sin duda repetiríamos. Muy recomendable .

Riquisimo. Las croquetas de carabineros y las de cochinillo con manzana riquísimas.