Sushi Fuji en San Sebastián

16/09/2024: Éramos un grupo de 5 personas celebrando una ocasión especial. La comida fue excelente. La atención al detalle del aperitivo y los platos iniciales fue excelente. La presentación fue hermosa. Preciosa vajilla. El ambiente era moderno, limpio y de buen gusto. Nuestra preocupación era el servicio. Sentimos que todas las personas con las que interactuábamos eran bruscas, apresuradas y desdeñosas. Pasaron más de 30 minutos después de estar sentados antes de que el camarero viniera a tomar nuestra orden de bebidas. Los platos estaban colgados sobre la mesa sin presentación ni explicación de degustación. Los vasos de agua quedaron vacíos durante la mitad de la comida. A los dos invitados de nuestro grupo que no bebían alcohol no se les ofreció la oportunidad de pedir ninguna otra bebida. No se hizo ningún interés ni esfuerzo por recomendar platos a pesar de nuestra petición. Se cometió un error en nuestra factura por un plato que pedimos, pero que nunca recibimos, y luego nos cobraron. Nos sentimos principalmente como si fuéramos un inconveniente para el personal en todo momento. Este restaurante tiene un potencial tremendo y obviamente un equipo culinario inventivo, pero algo en el componente de servicio está roto y necesita ser arreglado.

14/09/2024: Sitio de 10!. Ya es como 5 vez que vengo, y los camareros muy amables, lugar tranquilo, con música de fondo de relax, y hoy 14/09/24 ha pedido un pintxo de tortilla, una Cocacola y un vaso de leche, y el camarero como dije muy amable, me las llevo a la mesa cuando vio que cogeo un poco con la pierna por dolor. Volvería a repetir sin ninguna duda, recomiendo 100% la visita