Sushi 99 en Barcelona

Uno de los mejores restaurantes de alta cocina nipona de Barcelona que destaca por la calidad de una propuesta gastronómica ejecutada minuciosamente en cocina y que ofrece platos tradicionales no exentos de innovación.

Muy buena calidad en los productos y todo muy rico. El local muy bonito

Sinceramente un diez de diez en todo, comida y servicio. Agradecimiento al jefe de sala que todo momento supo aconsejarnos y hacernos sentirnos bien durante toda la cena. Repetiremos no solo una vez sino una dos veces al mes. El postre lo mejor una buena tempura de langostinos tigres.😜😜

Deliciosos y espectacular, la comida es de lo mejor de barcelona en cuanto a Japoneses se trata. El jefe de sala es de los mas competentes que te puedes encontrar. Recomiendo que le dejes elaborarte un menú. Lástima que algún camarero no se moleste en explicarte bien el plato, pero entiendo que es una excepción. Deben mejorar la sonoridad. En algún momento hay un exceso de ruido.

El ambiente es agradable y el servicio es bueno. La comida es excelente

Nos gustó muchísimo: la elaboración de los platos es exquisita, los productos de muy buena calidad y los camarer@s son un 10 ( muy amables y atentos en todo momento). Repetiremos sin duda es de nuestros restaurantes preferidos💜

Increíble experiencia gastronómica, muy agradecidos por la atención recibida de Jaime y todo el equipo. El mejor restaurante de sushi de toda Barcelona.

Local, ambiente, servicio y comida excelentes. Nos sirvieron en un periquete y con recomendaciones muy acertadas. ¡Nada que objetar!

Experiencia para un día especial, muy bien ubicado, pero con precios elevados en comparación con otros asiáticos

En el vibrante panorama gastronómico de Barcelona, 99 Sushi Bar destaca como un santuario para los amantes del sushi y la cocina japonesa. Este establecimiento se ha ganado una reputación impecable gracias a su compromiso con la calidad y la autenticidad, ofreciendo una experiencia culinaria que es difícil de superar. Calidad del Pescado La calidad del pescado en 99 Sushi Bar es sencillamente excepcional. Cada pieza de sushi refleja una frescura y pureza que se siente en cada bocado. El pescado, importado de las mejores lonjas y tratado con el máximo cuidado, es el protagonista indiscutible de la carta. Desde el atún rojo hasta el salmón, pasando por exquisitos cortes de pez mantequilla, cada bocado es una sinfonía de sabor y textura. Los nigiris y sashimis son una muestra perfecta de cómo la simplicidad y la excelencia pueden coexistir en perfecta armonía. Platos Japoneses Más allá del sushi, 99 Sushi Bar ofrece una amplia variedad de platos japoneses que deleitan y sorprenden a los comensales. Entre los destacados se encuentran el tempura, ligero y crujiente, y el tataki, que captura la esencia del pescado fresco con un toque delicado de sabores. Los makis, creativos y bien equilibrados, complementan una carta que celebra tanto la tradición como la innovación. Además, la presentación de cada plato es impecable, convirtiendo cada visita en una experiencia visual y gustativa de alto nivel. Servicio El único punto a considerar es el servicio al principio de la experiencia. Aunque el personal puede parecer un poco relajado y algo pasota para el nivel de excelencia que representa el establecimiento, este detalle no ha sido un problema significativo en absoluto. Conclusión En resumen, 99 Sushi Bar Barcelona es una joya en la escena gastronómica de la ciudad. La calidad del pescado y la maestría en la preparación de platos japoneses son motivos suficientes para visitar una y otra vez. A pesar de un inicio de servicio un tanto relajado, la experiencia global sigue siendo excepcional y altamente recomendable para cualquier amante de la buena comida japonesa.