Sun Taka en Barcelona

Muy bueno, sin duda uno de los mejores restaurantes japoneses en los que he estado en España.

Puedes comer comida japonesa deliciosa. La sopa de miso estaba buenísima.

Pedí el menú Bento y estaba todo espectacular, explican cada elaboración con detalle, los chefs elaboran cada pieza con delicadeza y cariño. calidad precio excelente.

Sun Taka: Un refinado salón japonés que aún encuentra su centro de gravedad Sun Taka da la sensación de ser un lugar al que hay que esforzarse un poco para llegar, tanto física como conceptualmente. El espacio es atractivo, pero el enfoque puede ser extrañamente tortuoso, y la lógica interna de la distribución nos pareció un poco confusa, como si el restaurante aún estuviera decidiendo qué tipo de velada quiere ofrecer. Esa misma ambigüedad se refleja en la carta: se lee más "fusión" de lo que cabría esperar, con ideas que van más allá de Japón, de una forma que a veces aclara un plato y a veces lo enturbia. La buena noticia es que la cocina es sólida. El producto es bueno —sin esa calidad deslumbrante que convierte una comida en una peregrinación—, pero se trata con cuidado. La presentación es siempre impecable, el emplatado parece cuidado en lugar de recargado, y la experiencia general se encuentra en el lado correcto del placer. El vino es donde la ecuación de valor se ajusta. La lista es corta y resulta caro para lo que ofrece, aunque hay algunas referencias que vale la pena consultar si sabes qué buscar. El servicio es bueno —amable y competente—, pero un poco por debajo del precio de entrada. Un buen restaurante japonés, con mucho espacio para mejorar. Limpieza: 8/10 Comodidad: 7/10 Comida: 8,5/10 Vino: 6/10 Servicio: 7/10 La experiencia: 8/10 Precio: 110 €/persona

Descubrí este restaurante japonés por WhatsApp durante un viaje, y resultó ser un sabor que se me antoja incluso después de volver a casa. Desde los entrantes hasta los postres, todos los platos fueron exquisitos. El erizo de mar, el sushi de carne Wagyu, las ostras y los rollos de gitano estaban excelentes. Además, el servicio fue cálido y amable.

Fuimos recomendados y muy buena experiencia!!

El mejor restaurante japonés en el que he estado. Precios geniales.

Muy recomendable para un día especial

Me encantó tanto la comida que volví tres días seguidos. Tanto el sushi como los platos a la carta estaban riquísimos. Buccino, erizo de mar, vieiras, calamares, cebolletas... Todo estaba riquísimo. Lamento haber olvidado probar las ostras el último día, así que la próxima vez empezaré por ellas. Gracias por la comida. Sin duda volveré.

Entre todo destaca el servicio super recomendado, de todos los platos que probamos el unico que no recomiendo es el sashimo no se sentia el salmon de calidad como hemos probado en otros restaurantes y me parece muy feo q te vendan wasabi "fresco" cuando esta revuelto con polvos y encima se sientes los grumos, igual como en wasabi que nos sirvieron en el sushi, se lo comente al camarero y lo nego. No se niega lo obvio.