Sencillamente espectacular. Los platos están muy bien preparados, con sabores y texturas muy logrados. El menú degustación es muy equilibrado y deja muy buenas sensaciones. Merece la mucho la pena.
Alejandro San Jose
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08 Noviembre 2024
10,0
El Restaurante precioso,muy cuidado los detalles. El menú degustación de 11 platos va cambiando adaptándose a los productos de temporada. Muy originales tanto en presentación ,color,sabor.
Pero la lubina no creo que fuera que estuviera a la altura de otros y particularmente el postre del chocolate,no me gustó,tan solo el helado de cacahuete,muy original. Pero el resto muy denso como si te comieras un chocolate con churros. Pero a mi acompañante le encantó.
Mención al camarero ,un encanto y super profesional ,creo que era Miguel.
Muy recomendable en todas las celebraciones o darte un gustazo gastronómico!
Esther Cenamor
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27 Octubre 2024
10,0
Una maravilla en todos los sentidos, y relación calidad-precio increíble. Servicio impecable.
Marcos Larumbe
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19 Octubre 2024
10,0
Nos encanta este restaurante, acogedor y tranquilo, cuando venimos a Valladolid. El entorno es precioso. Eran las antiguas caballlerizas, del palacio, del marqués de Castromonte.
Platos bien elaborados y exquisitos , tanto si se elige la opción menú degustación como la carta. Emilio y el resto del personal muy atentos. Recomendamos !!
María
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14 Octubre 2024
10,0
Es la segunda vez que venimos a comer, en este caso ha sido el menú degustación. Y no puedo decir más que cosas buenas, desde el servicio, la atención, la amabilidad y sobre todo la calidad y sabor de la comida y de las recomendaciones de los vinos. Los camareros son super atentos y la sumiller de 10. Un sitio para recomendar, una apuesta segura.
Jennifer Bayón Sánchez
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11 Octubre 2024
10,0
Relación calidad precio perfecto. El nuevo cambio de menú degustación un 10 para esta época del año. Camareros de sala profesionales al igual que los dos cocineros que salieron a terminar algún emplatado.
Pedro Matito
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07 Octubre 2024
10,0
Ambiente agradable y tranquilo. Local muy bonito situado en un palacete. La comida es espectacular, me ha encantado. El servicio es muy bueno y hay incluso una sumiller para aconsejarte sobre los vinos que disponen. Para mí todo perfecto.
Alberto Polo
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19 Septiembre 2024
10,0
Excelente calidad pero no me ha sorprendido su comida
pablo abascal
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18 Septiembre 2024
6,0
No encuentro nada que pueda bajar de 5 estrellas mi opinión!!! El restaurante precioso, la atención de sus empleados (súper jóvenes) no puede ser mejor y su oferta gastronómica un placer para los sentidos.
La tapa ganadora en 2020 increíble en sabor, textura y presentacion, el carpaccio con ese toque ahumado para tomarse 3 o 4, el pulpo me decepcionó un poco y el steak tartar exquisito. Buena carta de vinos a buenos precios y una tabla de quesos muy bien seleccionada.
Sala 10 Servicio 10 Cocina 10 Precio 10
Bicitech
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04 Julio 2024
10,0
Nous avons passé une excellente soirée et tout a été parfait pour nous. Accueil chaleureux, service attentionné, excellent choix de vin de la Ribera Del Duero, et notre sommelière nous a conseiller un excellent vin qui correspondait à notre goût et à notre budget.
En ce qui concerne le repas, nous avons adoré le concept d’équipe, ou plusieurs serveurs vous servent et vous expliquent le plat servi. Même le chef participe selon le plat commandé. Dommage que nous parlions très peu l’espagnol, mais la plupart des employés pouvait communiquer avec nous en anglais. Nous avons commandé le menu junior pour deux et chaque plat était délicieux et la quantité de nourriture parfaite pour nous.
Nous avons adoré la décoration et l’ambiance du restaurant. Heureusement que nous avions réservé quelques semaines à l’avance puisque le restaurant était plein un mercredi soir.
Fabrice_Olivier
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16 Junio 2024
10,0
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