La comida, exquisita!!! Ahora bien, el servicio deja bastante que desear: llegamos a las 21,15 y no nos atendieron hasta las 21,50. Un defecto, y además, grave.
Daniel Cuadrado Zuloaga
.
08 Diciembre 2024
6,0
Grandisima experiencia gastronómica en un ambiente fantástico. Probamos el gran menú degustación (75€, bebidas y cafe aparte)y sin duda sorprende en cada plato. Me gusto mucho el ambiente tranquilo del salon, imprescindible para poder degustar bien los sabores, he estado en otros muchos menú degustación donde el ambiente es demasiado ruidoso. Como puntos que no me gustaron, que el agua te lo cobren aparte del menú, máxime cuando puedes beber un vaso de agua acompañando al resto de bodega, y la actitud un tanto “estirada” de la sumiller, el resto de personal fantástico.
Fran
.
17 Noviembre 2024
10,0
La verdad es que me ha gustado, pero tengo un pero y además es un pero como un castillo. Dentro del menú que pedimos venía una ensalada, pero no una cualquiera, era una ensalada vulgar y corriente, que podía haber comido en cualquier sitio, lechuga tomate y queso cabra. No sé corresponde con nada, ni local, ni menú, ni precio, ni atención, ni estrella Michelin, ni ganador del pincho del año, ni nada que se le ocurra al que conteste esto.
El resto me gusto, tal como dije al principio. Muchas gracias.
Lukas SKY WALKER
.
16 Noviembre 2024
6,0
Una joya en Valladolid que merece una estrella Michelin. El mejor restaurante de la ciudad sin duda. Espero que cuando le den la estrella no se relajen o bajen la calidad o suban los precios. Volveré siempre que pueda aunque es difícil conseguir mesa.
Miguel Valdes
.
13 Noviembre 2024
10,0
Uno de los imprescindibles de Valladolid. Posee un Sol de la guía Repsol. Es un restaurante ubicado en una sala abovedada con una acústica peculiar. La cocina es creativa y con calidad. El precio acorde con la elaboración del producto que te ofrecen. Comimos el menú Junior Suite 22 que estaba formado por Corchifrito que es un pincho superpremiado en los concursos de tapas, jamón ibérico y cecina IGP de León, una ensalada de queso de cabra, un arroz cremoso de boletus, una chuleta de vacuno y de postre un sorbete de manzana. Todo por 40€ por comensal ( bebidas no incluidas
Carlos Conde
.
12 Noviembre 2024
10,0
Sencillamente espectacular. Los platos están muy bien preparados, con sabores y texturas muy logrados. El menú degustación es muy equilibrado y deja muy buenas sensaciones. Merece la mucho la pena.
Alejandro San Jose
.
08 Noviembre 2024
10,0
El Restaurante precioso,muy cuidado los detalles. El menú degustación de 11 platos va cambiando adaptándose a los productos de temporada. Muy originales tanto en presentación ,color,sabor.
Pero la lubina no creo que fuera que estuviera a la altura de otros y particularmente el postre del chocolate,no me gustó,tan solo el helado de cacahuete,muy original. Pero el resto muy denso como si te comieras un chocolate con churros. Pero a mi acompañante le encantó.
Mención al camarero ,un encanto y super profesional ,creo que era Miguel.
Muy recomendable en todas las celebraciones o darte un gustazo gastronómico!
Esther Cenamor
.
27 Octubre 2024
10,0
Ambiente agradable y tranquilo. Local muy bonito situado en un palacete. La comida es espectacular, me ha encantado. El servicio es muy bueno y hay incluso una sumiller para aconsejarte sobre los vinos que disponen. Para mí todo perfecto.
Alberto Polo
.
19 Septiembre 2024
10,0
Espectacular! El palacio donde se ubica, la zona en el centro, la decoración y el ambiente, y la cocina y los sabores…. Simplemente increíble!! Repetiría cada semana!!! Enhorabuena al equipo!!
DANIEL E
.
12 Septiembre 2024
10,0
No encuentro nada que pueda bajar de 5 estrellas mi opinión!!! El restaurante precioso, la atención de sus empleados (súper jóvenes) no puede ser mejor y su oferta gastronómica un placer para los sentidos.
La tapa ganadora en 2020 increíble en sabor, textura y presentacion, el carpaccio con ese toque ahumado para tomarse 3 o 4, el pulpo me decepcionó un poco y el steak tartar exquisito. Buena carta de vinos a buenos precios y una tabla de quesos muy bien seleccionada.
Sala 10 Servicio 10 Cocina 10 Precio 10
Bicitech
.
04 Julio 2024
10,0
Google
Tripadvisor
Foursquare
