Sto Globo Sushi Room en Madrid

Globo Sushi Room es un rincón muy especial en pleno Chamberí, ideal para los amantes del sushi de calidad. El local es extremadamente pequeño, con solo cinco mesas, por lo que es imprescindible reservar con antelación. A pesar de su tamaño, el ambiente es acogedor y la experiencia gastronómica merece la pena. El sushi es de muy buena calidad, con piezas cuidadas, ingredientes frescos y una relación calidad-precio bastante equilibrada. Se nota el mimo en la preparación y la selección de cada plato. Sin embargo, hubo un detalle que no me gustó. El día que fuimos hacía muchísimo calor (38 °C en la calle) y, tras sentarnos, nadie nos ofreció agua ni nos preguntó qué queríamos beber, ni siquiera de cortesía. Pasó un buen rato hasta que pudimos pedir bebida, y ya habíamos solicitado casi toda la carta. En días tan calurosos, un gesto tan simple como ofrecer un vaso de agua al llegar sería muy de agradecer y mejoraría mucho la experiencia. En resumen, volvería por la comida, pero espero que en el futuro cuiden un poco más la atención inicial al cliente, especialmente en días extremos de calor

No tengo malas palabras para este sitio. Actualmente lo considero mi top 1 en cuanto a calidad-precio como sitio de sushi, además de un buen ambiente y un buen servicio.

Simplemente maravilloso. Pescado de muy buena calidad y una elaboración impecable. Recomiendo el nigiri de pez mantequilla y ajo negro, exquisito!

Menú degustación de gran calidad y muy bien de precio, todo un descubrimiento! Sin duda repetiré👌👌

Menú degustacion espectacular y ajustado de precio

Comida rica pero el servicio muy poco amable. El camarero parecía que te hacia un favor si te atendía.

Increíble!. La comida es espectacular, pescado de muy buena calidad, recetas variadas y muy bien de cantidad. El sushi flambeado mi favorito. Tienen un menú degustación muy completo y muy asequible. Y la tarta de queso es una maravilla. El sitio es muy acogedor y el trato del personal inmejorable. Siempre atienden con una sonrisa y son muy amables, encantadores. Uno se siente como en casa. Se nota que le ponen ganas y mucho cariño a todo lo que hacen. Es un sitio que nunca falla. Para repetir siempre.

Sin duda, el mejor sushi de Madrid. Una locura de sabores en un restaurante precioso y con una atención impecable! Superó con creces las expectativas y ya estamos planeando volver!! Gracias 😊

Restaurante chiquitito con gran encanto, el trato y la comida es espectacular, totalmente recomendable. Recomiendo pedir el menú degustación y un plato más.

Está todo espectacularmente buenísimo , delicado y exquisito. Con muy buen gusto. Nos han aconsejado muy amablemente