Sto Globo Sushi Room en Madrid

Globo Sushi Room es un rincón muy especial en pleno Chamberí, ideal para los amantes del sushi de calidad. El local es extremadamente pequeño, con solo cinco mesas, por lo que es imprescindible reservar con antelación. A pesar de su tamaño, el ambiente es acogedor y la experiencia gastronómica merece la pena. El sushi es de muy buena calidad, con piezas cuidadas, ingredientes frescos y una relación calidad-precio bastante equilibrada. Se nota el mimo en la preparación y la selección de cada plato. Sin embargo, hubo un detalle que no me gustó. El día que fuimos hacía muchísimo calor (38°C en la calle) y, tras sentarnos, nadie nos ofreció agua ni nos preguntó qué queríamos beber, ni siquiera de cortesía. Pasó un buen rato hasta que pudimos pedir bebida, y ya habíamos solicitado casi toda la carta. En días tan calurosos, un gesto tan simple como ofrecer un vaso de agua al llegar sería muy de agradecer y mejoraría mucho la experiencia. En resumen, volvería por la comida, pero espero que en el futuro cuiden un poco más la atención inicial al cliente, especialmente en días extremos de calor

Uno de los mejores sushi que probamos en Madrid. Excelente relación calidad-precio. Es un restaurante pequeño, así que creo que es mejor reservar mesa. Una experiencia increíble. Pedimos el menú degustación y tuvieron la amabilidad de cambiar el pato por gambas para mi amigo vegetariano.

Gratamente sorprendidos por la comida! Pedimos el menú y estaba todo riquísimo. Pedimos por fuera unos makis y también muy ricos pero el menú solo es más que suficiente.

De los mejores japos de Madrid. El servicio un 10 y la comida buenisima. Muy recomendable!!

Comimos el menú degustación y unos niguiris, todo muy rico, sitio pequeñito y tranquilo, recomendable.

Globo Sushi Room es un rincón muy especial en pleno Chamberí, ideal para los amantes del sushi de calidad. El local es extremadamente pequeño, con solo cinco mesas, por lo que es imprescindible reservar con antelación. A pesar de su tamaño, el ambiente es acogedor y la experiencia gastronómica merece la pena. El sushi es de muy buena calidad, con piezas cuidadas, ingredientes frescos y una relación calidad-precio bastante equilibrada. Se nota el mimo en la preparación y la selección de cada plato. Sin embargo, hubo un detalle que no me gustó. El día que fuimos hacía muchísimo calor (38 °C en la calle) y, tras sentarnos, nadie nos ofreció agua ni nos preguntó qué queríamos beber, ni siquiera de cortesía. Pasó un buen rato hasta que pudimos pedir bebida, y ya habíamos solicitado casi toda la carta. En días tan calurosos, un gesto tan simple como ofrecer un vaso de agua al llegar sería muy de agradecer y mejoraría mucho la experiencia. En resumen, volvería por la comida, pero espero que en el futuro cuiden un poco más la atención inicial al cliente, especialmente en días extremos de calor

Hemos venido mi pareja y yo a celebrar mi cumpleaños y ha sido espectacular. La atención magnífica, un ambiente super tranquilo y romántico, y la comida increíble. Nuestro plato favorito ha sido nigiri crujiente de atún y la tarta de queso de postre. Con la tarta de queso han traído una vela, lo cual ha sido un detallazo.

No tengo malas palabras para este sitio. Actualmente lo considero mi top 1 en cuanto a calidad-precio como sitio de sushi, además de un buen ambiente y un buen servicio.

Simplemente maravilloso. Pescado de muy buena calidad y una elaboración impecable. Recomiendo el nigiri de pez mantequilla y ajo negro, exquisito!

Un encantador local pequeño y con la comida bien. De todas las opciones, recomendaría el pan boa con cangrejo, nigiri de Tartar de atún y salmón con limón, si bien, cotejé todos los platos¡ni uno no nos gustó! La mejor opción de sushi que he probado hasta ahora en Madrid.