Soy Sohho en Madrid

Había visitado Soy Kitchen antes y quería probar esto. Es una cocina más sencilla que la de Soy, pero muy sabrosa.

Resumen: Buena calidad en la mayoría de platos, un poco caro, en mi caso la atención fue buena y un local que parece hecho únicamente para ser un take away. Los platos que pedí fueron: - Cangre Bao: Muy rico, volvería a pedirlo otra vez. - Garra Dragón: Sabe a comida china tradicional, aunque un poco suavizada. Me gustó aunque no al nivel del Bao. - Gastrokubak: El punto más flojo de la cena. Está bien, pero muy simple. La cantidad no es escasa pero creo que se queda un poco corta. Como apreciación final, la foto del plato en la web es el meme de "Lo que pides por Aliexpress vs Lo que te llega". - Tarta de queso con Matcha: Cremosa, espolvoreada con matcha y una base de galletas con ligero sabor a café. No estaba en la carta, pero me fíé de la recomendación de la camarera y me gustó. El precio final fueron 45,50€ y para cantidad y calidad que comí, me parece excesivo. Le daré otra oportunidad a otro restaurante del chef porque hubo platos que me convencieron, pero no repetiría este local pese a que hubo notas positivas.

Comimos dos veces y nos hemos quedado un poco disgustados con el trato que tienen de la celiaquia y el gluten. En general la comida está bastante buena, pero quizás nos hubiera gustado un mayor cuidado con el tema. La primera vez no nos dijeron nada de que hubiera problemas con este tema, y seguimos los alérgenos que indicaba la carta. La segunda vez la camarera nos informó de que prácticamente toda la carta podía contener gluten debido a que las salsas asiáticas suelen contenerlo. Esto nos ha generado cierta desconfianza hacia cómo tratan este tema, aunque entendemos que se hayan podido ir informando. Algunas cosas que podrían ayudar con este tema podrían ser: indicar mejor los alérgenos y gluten en la carta, ya que si sabemos de antemano qué hay quizás no nos sentamos a comer y vemos otro lugar que sí se pueda, o adaptar algunas salsas en sus versiones sin gluten, si es posible, ya que nos encantaría que personas celíacas pudieran también probar los platos que fuera posible. En general no es mal restaurante y entendemos que es un tema complejo de tratar, pero facilitaría mucho la calidad de vida de personas con enfermedad celíaca.

"Hermano pequeño" de Soy Kitchen. Impresciindible reservar y aún así puede que tardes en sentarte.

Uno de los mejores restaurantes asiáticos que hemos probado en Madrid. Producto cuidado, cocina sabrosa con un toque original. Un ambiente agradable y familiar con una atención excelente por parte del personal. 10/10.

Servicio: Es un restaurante con 5 mesas contadas y con 2 camareras. El servicio fue normal, aunque no destacable. Pedimos un primer vino, llegaron con otro, y al decirlo, nos explicaron que el que habíamos pedido ya no estaba disponible. Comida: Vinimos a este restaurante para la cena de Navidad del grupo de amigos de la carrera y tras haber probado Soy Kitchen el año anterior, que fue el primer restaurante que abrió Julio. Si bien Soy Sohho es un restaurante totalmente diferente, la comida estaba buena y de precios razonables. Éramos 4 y pedimos: - Gastrokubak - Baos - 2 de pato - Arroz Pattaya - Dumplings de pato - Pollo crunchy - Mochi de cheeskace con helado (postre) - 1 botella de vino - 3 cervezas Como he comentado, la comida estaba buena, y destacaría el pollo crunchy y el gastrokubak. Valoración: Es un restaurante que cumple con el precio que pagas, pues pagamos unos 38€ por persona. Sin embargo, es un restaurante que pediría para comer a casa, ya que las mesas y sillas son de plástico y no muy cómodas. El restaurante es pequeño y las mesas están todas muy pegadas, por lo que tampoco es algo que me gustase. Para el que haya probado Soy Kitchen, se sorprenderá con este nuevo restaurante del chef Julio; para el que haga el orden a la inversa, Soy Kitchen le gustará aún más.

La comida muy rica y variada. Lo que no me gusta es tener solo 1h15 para comer. Comer debe ser una experiencia relajada ya que la idea no es llenarse el estómago e irse. También notábamos que el servicio nos metía prisas eso incomoda.

Comida riquísima pero falla el ambiente, el sitio es pequeño y escuchas las conversaciones de la mesa de al lado. Lo peor es que solo te dejan 1h para comer y no es suficiente, te lo dicen varias veces lo que hace que comas atropellada y con prisas, con media hora más la experiencia hubiera sido mucho mejor.

La comida estaba muy buena y la calidad nos gustó mucho. Sin embargo, solo nos dejaron una hora para comer y pedir, lo que resultó bastante agobiante e imposible de disfrutar con calma. Es una pena, porque con un poco más de tiempo la experiencia habría sido mucho mejor.

Sitio que está bien, pero sin más y al que no volvería, creo que hay muchas otras mejores opciones de asiático-fusión mejores que Soy Sohho. El pez mantequilla estaba muy bueno y es una opción relativamente sorprendente de presentación de este pescado que normalmente solo consumimos en formato sushi en otros sitios. También ricos el pollo frito, los noodles de pato o el pollo al limón, pero sin ser impresionante ni novedosos. Los churros fueron decepcionantes, apenas tienen relleno. Lo que no entendimos fue el chili crab: presentan los cangrejos enteros sin dar tenacillas ni pinzas para poder abrir las piezas y consumirlo bien. Producto desaprovechado que no tiene sentido.