Sidreria El Requexu en Gijón

11/11/2024: Nos casamos en la Quinta del Ynfanzón y nuestra experiencia es, sin duda alguna, que han logrado hacer la boda que siempre soñamos. Desde el primer día, hace más de un año, que fuimos a hablar con Claudio fueron todos ideas y facilidades. Nuestra opinión y la de todos los invitados es que la comida (tanto el pincheo/cóctel como la cena) fue un espectáculo, y todo el servicio de camareros han sido super profesionales, atentos y cariñosos. Todo está cuidado al detalle, no hay nada que quede al azar. Lucía y yo solo podemos dar las gracias por todo y decir que siempre guardaremos un recuerdo maravilloso del día de nuestra boda gracias a la Quinta del Ynfanzón.

21/10/2024: He estado en la boda de unos amigos. Y doy mi opinión en detalle: El ambiente: le doy 5 estrellas, bien decorado, jardines preciosos y muy cuidados, la boda se desarrolló en una parte del jardin, decoración sencilla pero bonita. Además que salvo el hecho de que había más gente en el recinto del hotel/bar que tenían era la única boda. Lo que le da un toque exclusivo. La animación fue buena también en cuanto a musica y demás. En este aspecto le doy un 10 porque lo pasamos muy bien. El servicio: le doy 2 estrellas, no puede ser que acabe uno de comer a las 19:30h. Muy, muy lentos, se hacía la digestión entre plato y plato. Me dio la sensación de que había poco personal en cocina. Por ejemplo, para las bebidas de la barra libre solo había un camarero.. para toda la boda (unos 100 y poco invitados) La comida: le pongo 3 estrellas: - el lunch nefasto, raciones muy pequeñas y de "lata/bote". - El cocktail del momento "Fotos", normalillo, no me gustó su presentación pues era de coger con las manos, todo a base de frituras echadas en un plato. Las bebidas bien, tenian bastante variedad. - La comida principal estaba bien sobre todo la carne y el postre (tarta nupcial). Los entrantes de marisco frios y sin sabor. Mucha gente los dejó en el plato. - La bebida de la noche, las copas no habia mucha variedad pero lo que había bien.. pues no me dejó resaca o dolor de estomago. En otras palabras no era garrafón, un plus viendo lo que hay en otros establecimientos. Dejo fotos de la presentación de la comida principal que es la que más me gustó. Teniendo en cuenta que el tipo/calidad del menú lo escogen los novios no puedo emitir una recomendación. Pero.. al margen de eso.. deberian mejorar el servicio. Contratar más personal de cocina y servicio. Mi intención es volver algún día y probar la otra parte, la que no es para bodas y comer sabiendo el precio porque la verdad que la finca es digna de disfrute.