01/02/2026: Fuimos a comer aprovechando una promoción de The fork, y pedimos todo para compartir. Comenzamos con unos takoyakis (buñuelos de pulpo), un tartar de salmón (con salsa ponzu y kizamiwasabi), unas gyozas de cerdo tex-mex (con una salsa apenas picante), una tempura de langostinos trufados y unas mini burgers de wagyu (con mayonesa y kizamiwasabi). La hamburguesa no nos convenció, pero el resto sí, sin destacar nada en especial. Pedimos también unos nigiris de atún y foie, y varios rolls. Probamos Spicy Kodama (atún, aguacate, pepino, maíz temporizado y spicy tuna), Aburi Tempura (salmón caramelizado, queso crema, mango y jengibre), Sweet Ume (queso de cabra, tomate cherry, cebolla caramelizada y sésamo), Crash Karaage (aguacate, pollo karaage, col lombarda, sweet shiitake, lima y salsa piñagui), y Sexy Nude (queso crema, mix de pescados, surimi, pepino y negi, sin arroz). Sweet Ume (el de queso de cabra) es peculiar, y me gustó (a mis acompañantes menos) pero no me convenció el tomate cherry (tanto en sabor como en tamaño, demasiado grande). Sexy Nude nos encantó, ya que no resultaba pesado y los ingredientes y salsa combinaban a la perfección. En cuanto al resto de rolls, nos gustaron los tres, destacando uno y otro en función de preferencias (personalmente me quedo con Spicy Kodama, aunque Crash Karaage también me gustó mucho). Finalizamos con dos postres; tarta de lotus (rica, pero nos gusta más cremosa) y gyozas de manzana (muy ricas, con un toque a canela y acompañadas de helado de leche merengada). Es una buena opción si tienes antojo de sushi.
29/01/2026: Una maravilla de restaurante, un buen descubrimiento. Comida exquisita, atención excelente y relación calidad precio muy muy buena. Muchas gracias por todo Norma, nos lo apuntamos y repetiremos cuando volvamos por aquí!
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