Sibuya Urban Sushi Bar - Pamplona en Pamplona

Nos ha atendido Nina. Es una excelente camarera, muy maja y da muy buenas recomendaciones

La comida en Sibuya está buenísima, de verdad merece la pena. Lo único negativo es su sistema informático de reservas y mesas, demasiado rígido. Nos dieron mesa para dos a última hora del domingo porque “estaba lleno”, pero al llegar antes al restaurante para hacer tiempo en la barra, vimos que estaba medio vacío... Nos sentaron en una mesa de dos pegadísima a otra que estaba ocupada y la mesa estaba tan cerca de otra que el respaldo de una silla rozaba el lateral de la silla de otra comensal, ya que esas mesas estaban dispuestas en ángulo, no una detrás de otra. Estando el restaurante lleno no hay ningún problema, se entiende, pero habiendo tanto espacio vacío resultaba bastante incómodo... Al pedir cambiar a cualquiera de las muchas mesas libres de cuatro, nos dijeron que no podían porque el sistema no lo permitía. Al final nos colocaron en la parte del bar, junto a la cristalera, no en el restaurante... Una pena, porque con un poco más de flexibilidad, la experiencia sería perfecta. Los camareros fueron muy atentos y comprendemos que solo siguen las normas, pero da rabia que la tecnología limite algo tan sencillo como ofrecer un sitio más agradable.

Buena comida, pero nos hemos ido sin tomar postre ni café pq nos han dicho que tenían nuestra mesa reservada a las 15:30. Hemos ido a las 14:00, pero les ha costado bastante servirnos la comida pq había gente. Lo entendemos, pero tener que irnos sin acabar de comer no mola. Total, no han venido los de la reserva de las 15:30, pero ya nos íbamos sin finalizar cuando nos hemos enterado. Por otra parte, los servicios wc estaban sin limpiar y sin papel ni para manos ni para limpiarse el culete (así desde que llegamos). Ninguna queja de la chica que nos atendió, ha sido amable y profesional. Creo que necesitan más personal, limpiar los baños... No basta con tener comida rica.

Primera vez que voy a este restaurante, me encantó, la atención de Nina fue simplemente excelente. Desde el primer momento fue súper amable y atenta. Nos explicó las opciones del menú con mucho detalle, recomendó platos que nos encantaron sin duda repetiremos por la calidad de la comida y camareras tan amables !

Me encantó el lugar! Muy buena atención de parte de Nina!!

Todo super , excelente servicio

La camarera Nina ha sido muy hamable con nosotras y nos ha recomendado genial!

Al entrar, el ambiente se percibe moderno, con una decoración que combina elementos urbanos y toques orientales. La iluminación es tenue en ciertas zonas, creando un espacio que busca ser acogedor. La carta ofrece una variedad de opciones que van desde el sushi más tradicional hasta propuestas que incorporan ingredientes y técnicas de fusión. En mi visita, la presentación de los platos fue cuidada, destacando el uso de vajilla y emplatados que realzan visualmente las piezas. El servicio se mantuvo atento a las mesas, gestionando los tiempos de espera de forma estándar. Las piezas de sushi tienen un tamaño adecuado y los ingredientes se notan frescos. Es un lugar que cumple con las expectativas de un sushi bar contemporáneo. Para quienes busquen una experiencia más completa, sugiero considerar la opción de probar alguno de sus rolls flambeados, ya que parecen ser una de las especialidades más comentadas de la casa.

Buenísima comida, y buenísimo trato por parte de Nuria, veníamos de viaje y si volvemos, repetiremos!!!

Roland ha sido muy agradable, no es la primera vez que cenamos aquí y siempre genial.