SHINKŌ JAPANESE RESTAURANT en Valencia

El mejor japones del barrio sin duda alguna, un restaurante que cuida todo a detalle, pero lo mejor el producto que gastan de la más alta calidad, atún balfego que se deshace en la boca, y una combinación de ingredientes y sabores que te explotan la cabeza, sin duda alguna para mi EL MEJOR 🌟🌟🌟🌟🌟

La primera vez que fuimos, hace ya unos dos años, lo hicimos sin espectativas ya que no vivimos en una zona de restaurantes, más bien de bares. Nos gusta mucho la comida japonesa pero nunca nos decidíamos a ir. Un día entre semana surgió la ocasión y desde entonces, hasta hoy. Vamos si tenemos algo que celebrar bien en pareja, bien en familia, o alguna noche que nos apetece salir a cenar fuera. El trato es muy amable, profesional y el ambiente es acogedor. La carta es muy variada y siempre sorprende con platos nuevos y a cual mejor. La cocina es fantástica. Por otro lado, tengo varias alergias alimentarias y siempre adaptan los platos, un detalle muy humano. Pocos sitios lo hacen. Anoche cenamos en una sede nueva que han abierto en Ruzafa y, fantástico, como siempre.

La verdad es que ha sido un miercoles cualquiera, tarde, 15:30, estabamos solos, con lo que tanto el servicio como el ambiente como la comida era enfocado todo para nosotros, nos atendieron genial y recomendaron acorde a nuestras peticiones, mucho Roll.. comida fusion con buena cerveza, y para rematar la cheesecake de nutella, mm repetire! 35 por cabeza, eramos 3. 😋 calidad precio, los vale.

Una buena experiencia de sushi fusión ✨ Pedimos de carte y quizá nos falto saber elegir, porque algún plató nos dejo una sensación algo fria pero otros nos gustaron bastante. Igualmente se nota que tratan bien el producto y el servicio y trato son muy buenos. 🙌🏻

Muy agradable el lugar y muy buena la comida

Es toda una experiencia, al entrar ya notas que no es un sitio cualquiera, una sala con mucha paz y armonía, decorado con mucho gusto y q decir de la comida, cristina nos asesoró porque éramos nuevos en esto de la comida japonesa fusión y la verdad q dio en el clavo, estaba todo delicioso y comimos de maravilla, el trato fue genial, el servicio impecable y la comida todo un espectáculo. La mezcla de sabores era algo nuevo para mí y salí muy satisfecho con la experiencia. Nosotros fuimos a la hora de la comida pero me comentaron que en la hora de la cena las luces q tiene dan un ambiente todavía más agradable aún. Repetiré sin dudarlo. Lo recomiendo al 1000x1000.

Descubrimiento cerca de casa justo enfrente de la estación del tranvía de serrería. Buena comida, mejor servicio. Un ambiente tranquilo y agradable. Tengo que decir que los tacoyaki de pulpo no me supieron a pulpo para nada, pero el resto de platos que pedimos, estaban muy buenos. Especial mención a la atención de Cristina, que fue muy amable en todo momento. Sin duda volveremos.

Hemos ido varias veces,y volvemos el viernes,y no nos cansaremos de ir,es de lo mejor que he comido y son gente estupenda, da gusto ir por la calidad del producto y por la atención. Nos vemos el viernes

¡¡¡Maravilloso restaurante!!! Ambiente tranquilo y distendido. Servicio muy atento y con amplias y claras explicaciones de los platos que sirven. Todo lo que probé increíble, buena combinación de sabores y texturas para repetir sin duda.

¡Fantástico lugar! Muy buena comida muy bien presentada. Todo estaba delicioso y delicioso. El servicio es excepcional. Gracias y nos vemos pronto