SHINKŌ JAPANESE RESTAURANT en Valencia

Shinkō es un destino imprescindible en Valencia para los amantes de la cocina japonesa. Este restaurante combina tradición y creatividad con un menú diverso que incluye desde sabrosos Niguiris y Gunkan hasta exquisitos rolls y sashimi de alta calidad. Su ambiente moderno y acogedor, junto a un servicio atento, crean la atmósfera perfecta para una experiencia gastronómica memorable. Si buscas una fusión única de sabores y una presentación cuidada, ¡Shinkō es el lugar ideal para explorar y deleitar tu paladar!

Más que un Restaurant, una experiencia, un viaje… deleite a la vista y al paladar! 10/10

El mejor restaurante de sushi de la zona con diferencia!! se sale de totalmente de los típicos rolls que encuentras en todos los sitios. La calidad de los productos es muy buena y sus recetas combinan muy bien los sabores jugando con muchos contrastes. Solemos ir con regularidad y nunca defraudan, además el trato personal es buenísimo

Comida muy buena. No es comida japonesa tradicional, pero la combinación de ingredientes y sabores es deliciosa. Para repetir!! Ingredientes de calidad. Y mucho sabor. Local pequeñito pero acogedor y servicio muy amable.

¿Qué puedo decir de este restaurante, que para mí merece más de 5 estrellas? Hemos probado casi todos los platos, tienen una carta de lo más extensa y sugerente, y no nos ha decepcionado ninguno de ellos. También es fundamental hablar del servicio, que es de primer orden. En breve, si nunca has ido, ni lo dudes: ¡ve y seguro que vuelves!

Hoy descubrí este restaurante japonés que me dejó impresionada. La fusión de sabores es simplemente espectacular, cada plato está lleno de detalles que elevan la experiencia gastronómica. Desde el sushi hasta las entradas calientes y frias, los postres, todo es una delicia. Además, la atención fue increíble, te hacen sentir como en casa desde el primer momento. ¡Definitivamente un lugar al que regresaré!

¡El mejor sushi de la ciudad! Personal agradable, gran ambiente y comida muy sabrosa. ¡Muy recomendado!

Uno de los mejores restaurantes de comidas japonesa y sushi que he probado en Valencia. Totalmente recomendable y el ambiente super agradable y tranquilo. Seguro que volveremos muy pronto

Fuimos a cenar en pareja, reservamos antes. Todo es bastante especial, con su propio toque japonés. Es íntimo (pocas mesas), se aparca mal, un escalón a la entrada. Recomendable Rolls caribean tempurizado, uramaki shinko

Comida y servicio excelente, todos los platos exquisitos, un toque diferente al sabor tradicional, no ha defraudado ninguna de las veces que lo hemos visitado 👍🏻👍🏻