SHINKŌ JAPANESE RESTAURANT en Valencia

¡Tengo que conocerlo! ¡Se ve tan hermoso y delicioso!

Visité SHINKO durante mi estancia en Valencia. Lo primero es el sushi, lo que buscamos y se merece mis 5 estrellas. Disfrutamos de un entrante perfecto: ensalada de carpaccio de salmón y atún, que estaba simplemente perfecto. Después de este maravilloso plato, llegó nuestro rollito de salmón y aguacate con aire de maracuyá, maravillosamente presentado (ver mi foto). El servicio estuvo bien, pero la comida lo compensó con creces. Le doy 3 estrellas al ambiente, ya que el local carecía de ambiente, aunque se parece a los bares de sushi japoneses de hoy en día. En resumen, ¡SHINKO se merece 5 estrellas!

He ido al lugar y la verdad la atención y la comida de primera, me quito el sombrero con la chef es un arte. Volvería sin pensarlo lo recomiendo.

Un Lugar que te transmite paz y buena vibra desde que llegas , ingredientes frescos y de buena calidad , personal altamente calificado te brindan una experiencia 10/10

Excelente atención y muy agradable ambiente y sobre todo muy especial el menú!

Te tratan super bien y la comida está deliciosa

Una experiencia inolvidable, el trato y el plato fueron exquisitos , todo fue excelente , pienso repetir eso seguro

Excelente ambiente y trato comida ni decir excelente exquisita recomiendo este restaurante no dejen que se lo cuenten 🥳

La primera vez que fuimos, hace ya unos dos años, lo hicimos sin espectativas ya que no vivimos en una zona de restaurantes, más bien de bares. Nos gusta mucho la comida japonesa pero nunca nos decidíamos a ir. Un día entre semana surgió la ocasión y desde entonces, hasta hoy. Vamos si tenemos algo que celebrar bien en pareja, bien en familia, o alguna noche que nos apetece salir a cenar fuera. El trato es muy amable, profesional y el ambiente es acogedor. La carta es muy variada y siempre sorprende con platos nuevos y a cual mejor. La cocina es fantástica. Por otro lado, tengo varias alergias alimentarias y siempre adaptan los platos, un detalle muy humano. Pocos sitios lo hacen. Anoche cenamos en una sede nueva que han abierto en Ruzafa y, fantástico, como siempre.

¡Fantástico lugar! Muy buena comida muy bien presentada. Todo estaba delicioso y delicioso. El servicio es excepcional. Gracias y nos vemos pronto